Cocinas

ÍNDICE
1.

FACTORES GANADORES. ESTRATEGIA INDUSTRIAL .............................................................. 3

2.

METODOLOGÍA DE TRABAJO ................................................................................................. 4

3.

SISTEMA DE PLANIFICACIÓN ................................................................................................. 6

4.LAYOUT ................................................................................................................................ 11

5.

HERRAMIENTAS ................................................................................................................... 13

6.

CUADRO DE MANDO INTEGRAL........................................................................................ 134

7.

PLAN GESTIÓN MANTENIMIENTO ....................................................................................... 17

8.

CONTROL Y DISMINUCIÓN DE MERMAS ............................................................................. 22

9.

PLAN DE MEJORA DE EMBALAJE Y EXPEDICIONES .............................................................. 22

10. RECURSOS HUMANOS......................................................................................................... 24

1. FACTORES GANADORES. ESTRATEGIA INDUSTRIAL
Durante el tiempo que llevamos trabajando en Cociprix detectamos al analizar la estrategia
corporativa y la operativa una clara apuesta por la siguiente división en los factores que la
definen;
-

Factores Ganadores- Servicio/Coste

-Factores Calificadores- Flexibilidad/Calidad.

Somos una empresa en la que contamos con una gama de producto muy reducida, únicamente
2 productos (armarios altos y bajos). Los cuales por el material utilizado en la fabricación de los
mismos, de calidad básica. Ya solo por estas dos apreciaciones así como por el número de
clientes y % de compra de los mismos debemos centrarnos en dar elmejor servicio al precio
más competitivo posible. Esa es nuestra apuesta como estrategia ganadora sin olvidar la
calidad y que nos debemos ir preparando para ser capaces de conseguir esa flexibilidad que
nos puede ir abriendo nuevos mercados y clientes.
Aunque estas son algunas de las razones que nos han ayudado a que lleguemos a esta
conclusión, podemos decir que valorar de forma objetiva lasmejoras que proponemos más
adelante mediante los diferentes indicadores industriales (KPI´s) que utilizaremos ha sido
clave.
Si analizamos los indicadores de los factores que hemos elegido como calificadores veremos
que no reflejarán mejora alguna por la tipología de producto y demanda que tenemos.
-

Flexibilidad
o Si hablamos del Lead time de productos delicados y/o difíciles (o hechosa
medida), debemos decir que no reflejará nada ya que no tenemos dicho tipo
de demanda.
o Si hablamos de preparación o cambio, al tener una gama de producto reducida
y seriada, unido a la sencillez de la fabricación del producto las mejoras que se
reflejarán serán muy pobres.
o

Del Cross Training Level (CTL) decir que es algo que vamos a tener en cuenta
como valor y motivación interno,hacía el cliente ocurre como en los 2 casos
anteriores, muy pobre por el producto y el proceso.

o Manufacturing lead time, es de los mencionados hasta ahora el que más nos
ayudaría a ver reflejada la mejora, pero al tener 2 productos nos quedamos
con la sensación de no estar enfocando la estrategia por el camino correcto al
desaprovechar nuestros puntos fuertes.

Informe mejora CociprixPágina 3 de 30

-

Calidad
o No tenemos reclamaciones notables en este sentido. Debemos mantenerlo y
reforzarlo. Con las medidas que serán adoptadas aún mejoraremos en este
sentido. Siempre es difícil prescindir de este factor como ganador pero antes
ya hemos mencionado que es un producto de calidad básica y de fabricación
sencilla.

Nuestra apuesta es maximizar los indicadores...