cocinero

Manual de tecnologías
sustentables para la vida
Rural
Construcción
Horno y cocina
de barro

Proyecto Financiado por el Fondo de Protección Ambiental del Ministerio de Medio Ambiente, “Placillay las
Comunidades Agrícolas de Elqui desarrollan tecnologías
apropiadas para el cuidado del medio ambiente y el
cambio climático”
Organismo Ejecutor: Agrupación Pro desarrollo social,
cultural ydeportivo Placilla.
Organismos Asociados: Red de mujeres de comunidades rurales para el uso de la energía solar, Corporación
Cultural Héctor Barreto y Asociación de Comunidades
Agrícolas de Elqui,UPASOL.

Manual de tecnologías
sustentables para la
vida Rural

Construcción
Horno de
barro

Manual de tecnologías
sustentables para la
Vida Rural

Construcción
Horno y cocina debarro

HORNO DE BARRO

Etapa de construcción y dimensión de las partes del horno.

HORNO DE BARRO

Etapa de construcción y dimensión de las partes del horno.

1

Las medidas son según eltamaño del tambo. La
medida base se extraerá del
diámetro del tambor

Con las medidas listas, se
dispone el horno de la
siguiente forma sobre el
trazado final.

2

Luego, viene el trazado delas paredes del horno, que
también dependen de la
distensión del tambor a
escoger.

1 Manual de construcción de hornos barro.

Manual de construcción de hornos barro.

2

Manual detecnologías
sustentables para la
Vida Rural

Construcción
Horno y cocina de
barro

HORNO DE BARRO

Etapa de construcción y dimensión de las partes del horno.
3

Pared inclinada

CeniceroHORNO DE BARRO

Etapa de construcción y dimensión de las partes del horno.
5

Ladrillo fiscal,
Adobe o piedra

Vista de la base
Terminada

Vista cenital de la base
del horno

Parrillapara leña

4

Pared inclinada

Ladrillo fiscal,
adobe o piedra

Cenicero

Parrilla de fierro
de 10 mm

3 Manual de construcción de hornos barro.

Vista frontal de la base
del horno...