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REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA
MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIÓN
ESTADO MIRANDA – VALLES DEL TUY
UNIDAD EDUCATIVA PRIVADA “SAN ANTONIO DEL TUY”
5TO AÑO SECCIÓN “A”











CONTENIDO CALORICO DE ALGUNOS DE LOS ALIMENTOS PRINCIPALES SOBRE LA DIETA DE LOS INDIGENAS Y COLORANTES QUIMICOS EMPLEADOS POR LOS MISMOPROFESORA:
CARLOS LANDAETA

INTEGRANTES:
HANFERNY ALCALA
RAMÍREZ DANIEL
VÁSQUEZ FABRICIO
SHEHERMAN ORTEGA


OCUMARE DEL TUY, OCTUBRE DE 2013




ÍNDICE

-INTRODUCCION 3

DESARROLLO 4, 5, 6, 7, 8
*LOS INDIGENAS VENEZOLANOS 4
*LOS ARAWACOS 4, 5
*LOS TIMOTOCUICAS 5
*LOS CARIBES 6
*LOS WAYUU6, 7
*LOS WARAOS 7, 8
*LOS YANOMAMIS 8

-CONCLUSION 9

-ANEXOS 10, 11

-BIBLIOGRAFIA 12


















INTRODUCCIÓN
En el presente trabajo investigativo tiene como fin informar, sobre los alimentos y colorantes que consumen las tribus indígenas especialmente: Los Arawacos, Timotocuicas, Caribes, Wayuú, Waraos y Yanomamis. Se lespresentara información de la cantidad de carbohidratos que poseen estos alimentos y colorantes, la composición química de estos colorantes que utilizaban cada una de estas tribus. Como se alimentaban, de la caza y cuáles eran las cosechas que se hacían en las tierras cálidas, de igual forma se les dará la ubicación geográfica en América de cada tribu indígena.
Se dirá la ubicación de donde sepodrían encontraban estos colorantes, la forma, color y el sabor de estos. Como eran aplicados estos colorantes en las comidas y en los cuerpos que se utilizaban en los ritos religiosos. En algunas tribus como los arawacos estas semillas de los colorantes se utilizaron como monedas.
El presente trabajo está estructurado como una guía de la cultura gastronómica de los aborígenes latinoamericanos ycomo reseña histórica breve de la cultura y costumbres de cada uno de ellos.



















LOS INDÍGENAS VENEZOLANOS
Un pueblo indígena es un grupo humano diferenciado, que habita en espacio geográfico, posee características culturales propias y una historia común. En nuestro país, al igual que el resto del continente americano, habitan diversos pueblos indígenas, loscuales son descendientes de todos aquellas comunidades que poblaron originariamente el continente americano y constituyen un factor fundamental de nuestra identidad. La existencia de los pueblos indígenas en nuestro país antecede a la llegada de los primeros europeos y por ende, a la formación de estados nacionales. Cuándo llegaron los europeos al territorio que hoy es Venezuela, había una granheterogeneidad de pueblos indígenas, pero ante la invasión, conquista y colonización, y a pesar de que defendieron sus tierras y sus vidas, muchas de estas poblaciones desaparecieron, a causa del exterminio, la esclavitud, por las guerras desencadenadas, por epidemias y enfermedades y por asimilación a la población global. 
Los grupos de indígenas de la época del descubrimiento de América era unapoblación escasa y dispersa. Estos grupos habitaban en las zonas montañosas, los Llanos y Guayana. Los indígenas se organizaban en tribus independientes unas de otras, sin mantener una unidad social ni política, es decir, no poseían una uniformidad cultural, por lo cual, algunas de estas tribus se dedicaban a la pesca, a la caza y recolección de frutos, es decir, eran nómadas; mientras otras obteníansu alimento gracias a la agricultura, ya que se habían establecido en una zona determinada del país.
Actualmente existen en Venezuela 31 grupos indígenas distribuidos principalmente en la Región de Guayana, además de partes de la Región de los Llanos, la Región Nor-Oriental y del Zulia. Se hablan 35 lenguas
Algunos de lo indígenas más importantes son:
LOS ARAWACOS:
Constituyeron uno de los...