Cocos Y Bacilos Gram Positivos

Estudio de cocos y bacilos Gram positivos
Informe de prácticas
Neyra Panduro, Pachas Yarlequé, Poma Buendía, Vargas Portocarrero
RESUMEN
Se realizó esta práctica con el objetivo de reconocer y diferenciar las familias y géneros de los cocos Gram positivos y así como también de los bacilos Gram positivos.
Cuando se trabajó con cocos Gram positivos se emplearon dos muestras: secreción faríngeay, como cepa, S. aureus. Se sembraron ambas muestras en cuatro placas Petri en distintos medios. Después de incubarlas, se realizaron dos pruebas. Las pruebas preliminares fueron: Coloración Gram y la prueba de la catalasa. Y, las pruebas bioquímicas fueron: Manitol, BHI + Plasma y agar Bilis Esculina. Los resultados obtenidos fueron satisfactorios en cuanto a cocos Gram positivos en racimo, pueshubo un cambio de coloración en el Manitol y coagulación en el tubo con BHI + Plasma. Sin embargo, no se obtuvieron cocos Gram positivos en cadena, por lo que se trabajó con resultados proporcionados por el docente de un tubo con agar Bilis Esculina en el que se presenciaba el cambio de coloración del agar.
Por otro lado, cuando se trabajó con bacilos Gram positivos se emplearon dos muestras:tierra y heces de paloma. Se utilizó la muestra de la tierra sembrándola por estriado en agar nutritivo, coloreándola y observándola al microscopio, para la observación de bacilos Gram positivos esporulados aerobios. Y, se emplearon las heces de paloma colocándola en caldo de carne de res y sellándola con vaselina líquida estéril, para la observación de Gram positivos esporulados anaerobios. Losresultados obtenidos fueron satisfactorios en ambos casos, llevándose a cabo la observación de Bacillus sp en la muestra de tierra y, Clostridium sp en la muestra de las heces de paloma.
Finalmente, se concluye que para poder diferenciar correctamente los géneros y familias tanto de cocos como bacilos no solo se debe someter a una prueba, sino a varias para tener una respuesta acertada.
Palabrasclave: Cocos, bacilos, Micrococcus, Streptococcus, Bacillus, Clostridium.

INTRODUCCIÓN
En esta oportunidad se trabajó con cocos Gram positivos, se le denomina cocos a todas las bacterias con forma esférica de las cuales su agrupación o disposición es importante ya que según estas son clasificados como: Diplococos (pares), Estreptococos (cadenas), Estafilococos (racimos), Tétradas (agrupados en4) y Sarcinas (paquetes). Estas disposiciones se asocian con algunos géneros y especies, de todos solo el género Neisseria es Gram negativo y el resto son Gram positivo (1). De estos son importantes clínicamente hablando los genero Staphylococcus y Streptococcus.
Staphylococcus: Sin duda S. aureus es la especie mas virulenta de este genero que se conoce este es la principal causa de infecciones ala piel heridas y tejidos profundos (necrosis), estas se diseminan a partir de la piel hasta causar bacteriemia llegando a comprender en algunos caso hueso, articulaciones, órganos ,etc. (2)
Streptococcus: Es un grupo complejo que probablemente sea la causa de mas dolencias y enfermedades que cualquier otra bacteria (3), poseen capsula y son anaerobios facultativos tienen dificultad para creceren medios de cultivo ya que requieren enriquecimiento con sangre, son clasificados según esta como α (hemolisis parcial), β (hemolisis total) y Ɣ (no hemolisis) hemolíticos. (4)
Por otro lado también se trabajo con bacilos Gram positivos, bacilos debido a su forma alargada se clasifican como aerobios (Bacillus) y anaerobios (Clostridium).
Bacillus sp.: Bacilos aerobios esporulados conflagelos (perítrico), podemos nombrar B. anthracis como agente causante de ántrax una nueva arma biológica que se uso en atentados bioterroristas, así mismo es resaltable el uso de B. thuringiensis como control biológico para plagas de mosquitos causantes del dengue. (5)
Clostridium sp.: Bacilos anaerobios estrictos capaces de formar esporas , habitan en el suelo con casi nulo poder invasor, las...