coctel sin alcohol
Páginas: 2 (371 palabras)
Publicado: 8 de julio de 2014
Actividad de aprendizaje 2
Evidencia: PROPUESTA “EVENTO DE COCTELERIA”
Usted ha sido invitado a participar en un stand del festival de gastronomía y cócteleria más importante de la ciudad. Paraello debe presentar una propuesta donde argumente:
La población a quien va dirigido el evento
Los tipos de cocteles que va a ofrecer, especificando las razones de su elección.
Las técnicas losconsejos y las indicaciones fundamentales que tendrá en cuenta en el momento de preparar los cocteles.
R/. En este caso nuestra propuesta va dirigida a una fiesta de Baby shower, y las que asisten aeste evento en su mayoría son mujeres de todas las edades como también mujeres embarazadas.
En este caso le ofreceremos coctel 3 COLORES y PIÑA COLADA.
Elegimos estos tipos de cocteles ya que porsu suavidad, por ser llamativos y para el tipo de persona que lo van a consumir representa opción de buen gusto.
3 COLORES
Este coctel tricolor se mira muy sofisticado. Es ideal para lahomenajeada en un babyshower.
1 Gatorade light u otra bebida sin gas y con poco azúcar (verde o azul)
1 jugo de sabor ácido como cranberry o guinda, yo usé cranberry-manzana
crema de coco (comoCocoLopez)
hielo
Preparación:
Este trago debes armarlo en los vasos que vas a servir, no en una jarra. Mientras no lo revuelvas se va a mantener separado. Debes siempre poner abajo la bebida másdulce, en este caso, la crema de coco.
Pon cubitos de hielo en el vaso, hasta arriba de todo.
Vierte el jugo lentamente, para que no penetre en la crema de coco.
Por último, vierte el gatoradelight, añade un popote o pajilla, ¡y a disfrutar!
Piña colada
1 litro de jugo de piña
1 tarro de crema de coco, como CocoLopez de 452 gr o 15 oz. Agitar bien antes de usar
1 taza de hieloCrema de coco para 1 porción
Si deseas hacer solo una porción mide 50 ml. de crema de coco.
Y piña para una porción
Añade 150 ml de jugo de piña.
¡A mezclar!
Añade hielo a gusto. El hielo te...
Evidencia: PROPUESTA “EVENTO DE COCTELERIA”
Usted ha sido invitado a participar en un stand del festival de gastronomía y cócteleria más importante de la ciudad. Paraello debe presentar una propuesta donde argumente:
La población a quien va dirigido el evento
Los tipos de cocteles que va a ofrecer, especificando las razones de su elección.
Las técnicas losconsejos y las indicaciones fundamentales que tendrá en cuenta en el momento de preparar los cocteles.
R/. En este caso nuestra propuesta va dirigida a una fiesta de Baby shower, y las que asisten aeste evento en su mayoría son mujeres de todas las edades como también mujeres embarazadas.
En este caso le ofreceremos coctel 3 COLORES y PIÑA COLADA.
Elegimos estos tipos de cocteles ya que porsu suavidad, por ser llamativos y para el tipo de persona que lo van a consumir representa opción de buen gusto.
3 COLORES
Este coctel tricolor se mira muy sofisticado. Es ideal para lahomenajeada en un babyshower.
1 Gatorade light u otra bebida sin gas y con poco azúcar (verde o azul)
1 jugo de sabor ácido como cranberry o guinda, yo usé cranberry-manzana
crema de coco (comoCocoLopez)
hielo
Preparación:
Este trago debes armarlo en los vasos que vas a servir, no en una jarra. Mientras no lo revuelvas se va a mantener separado. Debes siempre poner abajo la bebida másdulce, en este caso, la crema de coco.
Pon cubitos de hielo en el vaso, hasta arriba de todo.
Vierte el jugo lentamente, para que no penetre en la crema de coco.
Por último, vierte el gatoradelight, añade un popote o pajilla, ¡y a disfrutar!
Piña colada
1 litro de jugo de piña
1 tarro de crema de coco, como CocoLopez de 452 gr o 15 oz. Agitar bien antes de usar
1 taza de hieloCrema de coco para 1 porción
Si deseas hacer solo una porción mide 50 ml. de crema de coco.
Y piña para una porción
Añade 150 ml de jugo de piña.
¡A mezclar!
Añade hielo a gusto. El hielo te...
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