Coctel

Páginas: 2 (284 palabras) Publicado: 25 de junio de 2012
Adopte este coctel con este nombre pues delí por que es muy delicioso y fruít porque al traducir en español significa fruta

1. Ingredientes, indicando cantidades ypara cuantas personas. 
Rta: porción para cuatro personas
* 2 libras de fresa
* ½ taza de pulpa de guanábana
* ½ taza de dulce de frambuesa
* ½ tazade pulpa de durazno
* 4 cucharadas de azúcar
* 1 taza de agua
2. Decoración y tipo de copa a utilizar.
Rta: para decorar:
* 4 hojas de menta
* 4fresa
Tipo de copa:
* Copa coctel.
3. Una fotografía del cóctel o evidencia escrita.
Preparación:
* Me coloque guantes, tapabocas y un delantal
* Realicela higiene y desinfección de la cocina y los utensilios
* Retire la hoja de las fresas y las lave
* Licue las dos libras de fresa con la taza de agua y las cuatrocucharadas de azúcar conserve el jugo en la nevera
* Lave las cuatro copas coctel, en cada una agregue 3 cucharadas de pulpa de guanábana, 2 cucharadas de dulce deframbuesa, 3 cucharadas de duraznos, agregue el jugo de fresa y reserve en el refrigerador
* Lave todos los utensilios utilizados y limpie la cocinaDecoración:
* Retire la hoja de las fresas, las lave y las corte por la mitad de la parte más gruesa a la mitad de la fresa
* Lave las 4 hojas de menta
* Saque elcoctel del refrigerador, coloque las fresas en el borde de las copas de coctel, y las hojas de menta sobre el coctel al lado de donde quedo la fresa.

4. Ladescripción de la experiencia vivida.
Rta: fue una experiencia fantástica donde puse en práctica todo lo que aprendí y me pareció estupendo a demás que el coctel quedo delicioso
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