COCTEL

Ruso Negro (Black russian)
Ingredientes:
2 onzas de vodka
2 onzas de crema de café
4 hielos
Preparación:

Vierta el vodka y el licor de café en un vaso corto con hielos y revuelva.

AmbarMandarina
Ingredientes:
1 onza de vodka
1 onza de vermut seco
½ onza de licor de mandarina
Preparación:

Preparar en el vaso mezclador con hielo.
Remover y colar en copa de coctel.
Laguna Azul
Ingredientes:
1¼ onzas de vodka
1 ¼ onzas de curacao azul
Preparación:

Preparar en vaso alto provisto de 2 ó 3 cubos de hielo. Completar con limonada.
TEQUILA
Tequila sunrise
Ingredientes:
3 oz de tequila
1 oz deTriple Sec
1 oz de jugo de limón
3 oz de granadina
3 oz de jugo de naranja
Preparación:

Prepare este cóctel directamente en un vaso largo enfriado con anticipación, vertiendo de manera delicada cadauno de los ingredientes para lograr el efecto de densidad.

Blue Margarita
Ingredientes:
2 oz de tequila
1 oz de jugo de limón
1 oz de curazao azul
4 hielos
Preparación:

Coloque todos los ingredientesen la licuadora y procese hasta obtener una consistencia aterciopelada. Sirva en una copa previamente escarchada con sal.

Tequini
Ingredientes:
3 oz de tequila
½ oz de Vermouth seco
2 gotas de salsade Tabasco
Preparación:

Lleve todos los ingredientes a una coctelera. Agite y sirva en una copa de martín previamente enfriada y decore con un chile o ají en el fondo.
Bull
Ingredientes:
1 ¼ onzas detequila
4 onzas de licor de café (Kahlúa)
Preparación:

Preparar en vaso mezclador con hielo. Remover, colar en vaso alto provisto de 2 o 3 cubos de hielo.
Margarita
Ingredientes:
1 ¼ onzas detequila
½ onza de triple seco
½ onza de jugo de limón
Preparación:

Preparar en la coctelera con hielo. Mezclar muy bien, colar y servir en copa de coctel con el borde escarchado de sal. Decorar con unarodaja de limón.
Daiquiri Tequila
Ingredientes:
1 onza de tequila
1 onza de jugo de limón
2 onzas de sirope o almíbar
Preparación:

Preparar en vaso mezclador con hielo. Mezclar y colar en copa de...