COCTELELER A

COCTELELERÍA: LA VODKA

Corredor Gómez Laura
Marín Katherine
Mejía Kellys



DOCENTE
Carlos Pinzón


POLITÉCNICO INTERNACIONAL
FACULTAD DE HOTELERÍA
CICLO VIII

Febrero 02 de 2015
BOGOTÁ D.C
TABLADE CONTENIDO
1. INTRODUCCIÓN 3
2. OBJETIVOS 3
2.1. Objetivo General 3
2.2. Objetivos Específicos: 4
3. DESARROLLO 4
3.1. La Vodka 4
3.2. Volúmenes de alcohol 4
3.3. Origen de la Vodka 4
3.4. Proceso deElaboración 5
3.5. Marcas Representativas 6
3.6. Cocteles 6
3.6.1. Cosmopolitan 6
3.6.2. Kamikaze 6
3.6.3. Sex On The Beach 7
3.6.4. Black Russian 8
4. CONCLUSIONES 8
5. BIBLIOGRAFÍA 8







1.INTRODUCCIÓN

En el presente trabajo se darán a conocer diversidad de datos acerca del Vodka, tanto su historia como su proceso de elaboración que a lo largo de los años no ha cambiado mucho, pero si sehan desarrollado tecnologías y detalles en sus procesos que permiten que hoy en día contemos con un Vodka de altísima calidad.
Además presentamos una lista de cuatro bebidas elaboradas en base a estelicor, que dentro de la gama de combinaciones posibles es muy pequeña, ya que las cualidades del Vodka permiten su fácil combinación con diversidad de ingredientes y licores, por lo que a lo largode los años han surgido gran número de bebidas resultantes de situaciones que usualmente tienen una historia detrás de ellas.
2. OBJETIVOS
2.1. Objetivo General:
Conocer a fondo los distintoscomponentes y combinaciones del vodka.
2.2. Objetivos Específicos:
Averiguar ¿cuál es el origen del vodka?
Reconocer las marcas más representativas.
Indagar su método de elaboración.
Investigar los coctelesmás populares y sus posibles variaciones.


3. DESARROLLO
3.1. La Vodka
Es una de las bebidas espirituosas más populares a nivel mundial. Bebida alcohólica elaborada a partir de productos ricos enalmidón, generalmente granos de cereales, en especial de centeno, trigo e incluso de papas y remolacha. Se compone principalmente de agua y alcohol (etanol), y puede contener aromatizantes.
3.2....