COCTELERIA (BEBIDAS SIN ALCOHOL)

CLASMATICO
Ingredientes:
1 vaso de clamato
2 limones grandes
100 grs. de sal
50 ml. de salsa de soya
100 ml. de salsa inglesa
Hielo al gusto

Preparación:
Partir 1 limón para obtener unarodaja, lo que quede se unta alrededor de un vaso para luego pasarlo por un poco de sal hasta que termine bien escarchado.
En este vaso poner unos cubitos de hielo luego exprimir el limón, ponerlesal al gusto.
Después agregar la salsa de soya y la inglesa, revolviendo los ingredientes.
Para finalizar agregar el clamato.
Sueños Rosas
Ingredientes:
- Ron blanco
- Zumo de fresa
- Lecheclavel
- Canela.
Preparación:
En una licuadora agregar hielo, el ron, el zumo de fresa, y la leche clavel, licuar. Vertir en una copa coctelera y espolvorear con canela.
Piña Colada analcoholicaBAR


1.- DEFINICION DE BAR
El Bar es un lugar, ambiente o establecimiento de recreación espiritual dedicado al expendio y servicio de bebidas alcohólicas y no alcohólicas, así como otrosproductos con fines lucrativos o comerciales.
La expresión "Bar" surge a partir del vocablo "BARRIER", que significa "barrera" o "barra fija", mueble con el que se separaba el área de servicio de bebidasalcohólicas del comedor en las antiguas Tabernas Buffet americanas.
El nombre fue más adelante acortado a "Bar". Este nombre "Bar", nombre inicialmente usado para la "Barra" que daba descanso a losbrazos tras la jornada de trabajo, empezó a ser el nombre de toda el área de trabajo para surtidores de cerveza y buffet. Finalmente el nombre se amplió a todo el lugar.
ORIGEN:
El origen del Bar esdesconocido. Según se cree, nació en los antiguos puertos de mar, a raíz de los viajes comerciales. Los primeros datos al respecto registran la aparición de "Tabernas" en la península de Yucatán.
Deallí pasó a las antiguas colonias inglesas en Norteamérica, donde alcanzó desarrollo independiente. Muchos años después la idea del Bar, por entonces conocido como "Bar americano", se expandió a...