cocteleria

1. ABC
Ingredientes:
Beileys
Amaretto
Coñac
Servir: caballito de 1oz
Preparación:
Todos los ingredientes a tres partes iguales.

2. Shot cremoso o derrame cerebral
Ingredientes:
1ozlicor de durazno
1/2oz baileys
7 gotas de granadina
Servir: shot de 1.5 oz
Preparación:
Separar licor de durazno y baileys
Y al final 7 gotas de granadina.

3. Melón memory
1 ½ vodka
1ozlicor de melón
1 dash jugo de limón
1 dash jarabe natural
Rellenar a dos partes iguales jugo de naranja y de piña
Servir: vaso Collins
Preparación:
Servir en vaso Collins decorar con piña ycereza.




4. Amaretto sour
1 1/2 oz amaretto
½ oz jugo de limón
½ oz jarabe natural
Servir: Vaso Collins
Preparación: Rellenamos con jugo de naranja adornamos
Con naranja y cereza,directo al vaso.

5. Sex on the beach (clásico)
1 ½ vodka
¾ oz licor de durazno
Partes iguales de jugo de naranja y de piña.
1/3 oz de granadina
Servir: vaso Collins
Decoración naranja ypiña con cereza


6. Astronauta
1oz vodka
1 pedazo de limón
Servir: shot
Impregna una parte del limón con azúcar y la otra con café.




7. Ruso negro (clásico)
1oz vodka
1ozlicor de café
Servir: Vaso rocas
Una cereza al borde.


8. Ruso blanco (clásico)
1oz vodka
1oz licor de café
1 ½ leche evaporada
Servir: vaso rocas
Preparación: directo al vaso yuna cereza al borde.
Nota: sin vodka es Alfonso 13

9. Ron bomba (new age)
1oz ron blanco
1/2oz jugo de limón
½ oz jarabe natural
Servir: copa conagquera
Preparación: todo en un shaker conhielo,
Servir en el vaso sin guarnición y sin hielo.

10. Jungle juice (new age)
1 ½ vodka
¾ oz licor de platano
½ oz jugo de limón
1 dash jarabe natural
Rellenar con jugo de piña
Servir:vaso Collins
Preparación:
Directo al vaso, agitamos con cucharilla al final
Y decoramos con piña y cereza.


11. Medias de ceda
1oz ginebra
¾ oz licor de cacao obscuro
1oz leche...