Cocteleria

COCTELES
CABALLITO DE TEQUILA CON SANGRITA
Ingredientes:
1 taza de jugo de tomate
¼ taza de jugo de naranja
¼ taza de jugo de limón
1 oz. De granadina
1 cucharadita de salsa picante
1 cucharadita de salsa inglesa
Preparación: 
En una coctelera, agregar todos los ingredientes. Agitar muy bien y refrigerar por lo menos 30 minutos. Rinde de 4 a 6 caballitos

MARGARITA DE FRESA CON CHAMOYIngredientes:
3 tazas de fresas congeladas
2 cucharadas de jugo de limón
½ taza de granadina
2 onzas de tequila blanco
1 lata de refresco de limón
Hielos y chamoy en polvo
Preparación:
Moler las fresas con el jugo de limón, el refresco y la granadina e ir agregando los hielos hasta que se obtenga una consistencia espesa, agregar el Tequila. Escarchar las copas con el chamoy y server.HOXTON
Ingredientes: 
Champagne
1 oz. de tequila 
1 oz. de jugo de limón 
1 oz. de jugo de frambuesa 
Fambuesas completas
Preparación: 
Mezclar en un vaso con hielo triturado el jugo de limón, jugo de frambuesa, tequila, y por último el Champagne. Adornar con frambuesas completas.

FROZEN BLACKBERRY TEQUILA
Ingredientes:
1 oz de licor de moras
1.5 oz de Tequila blanco
Jugo de unlimón
1 rebanada de limón
Preparación: 
Agregar todos los ingredientes en un shaken con hielos, mezclar y servir. Adornar con la rebanada de limón.
RASPBERRY & LIME MARGARITA
Ingredientes:
1 taza de frambuesas frescas
1/2 taza de jugo de limón
1/2 taza de jugo de lima
1 taza de tequila blanco
Preparación:
Licua las frambuesas y los jugos de cítricos. Cuela para eliminar todas lassemillas. Añade el tequila, y sírvelo en una copa con hielo y escarchada con sal. Adorna con medio de limón.

MARGARITA DE TAMARINDO
Ingredientes: 
1 oz de licor de naranja.
4.5 oz. de jarabe de tamarindo .
2 oz. de Tequila blanco.
1 oz.de Jugo de Limón.
5 gr. de Sal.
5 gr.de Chile Piqin.
1 Rebanada de Limón.
Hielo.
Preparación: 
Escarchar una copa de margarita con sal y chile piquín.Licuar el hielo el licor de naranja, jarabe de tamarindo, el tequila y el jugo de limón. Adornar con una rebanada de limón.

MARGARITA DE JAMAICA
Ingredientes: 
2 oz. Tequila blanco.
4 oz. pulpa de Jamaica.
1 / 2 oz. jugo de naranja.
1 / 2 oz. jugo de limón.
Preparación:
Batir todo en la licuadora con hielo y decorar con una hoja de Jamaica.

TARDE SOLEADA + TEQUILA SUNRISE
Ingredientes:1/3 de tequila. 
2/3 de jugo de naranja fresco por supuesto. 
Jarabe de granadina. 
Hielo.
Preparación: 
En un shaker se mezclan el tequila y el jugo de naranja, se vierte en un vaso cocktelero previamente llenado en 1/3 con hielo, se añade despacio el jarabe de granadina y se decora con una rodaja de naranja y cereza.

GELATÍNA DE TEQUILA
Ingredientes:
1 ½ cucharadas de grenetina(gelatina sin sabor)
1 taza de agua
2 ½ tazas de sangrita embotelladla
1/3 taza de tequila
½ taza de chile piquín en polvo
1 cucharadita de sal
jugo de 1 limón
Preparación: 
Hidrata la grenetina con la taza de agua. Cuando haya cuajado, disuelve en el microondas.
Coloca en un tazón la sangrita, el tequila, chile piquín y sal. Agrega la grenetina poco a poco y mezcla con un batidor de globo. Pasaa un refractario y refrigera hasta que haya cuajado.
Corta en cubos, agrega jugo de limón, sirve chile piquín en un plato extendido y lleva a la mesa con palillos para comerse como botana.

TEQUILA PIÑA ARDIENTE
Ingredientes:
1 ½ oz. de tequila reposado.
3 oz. de refresco de limón.
1 oz. de jugo de piña.
3 chorritos de salsa picante Tabasco.
Preparación: 
Agregar todos los ingredientesen un vaso alto con hielo. Agitar para mezclar. Decorar con una rodaja de limón.

MARGARITA DE FRESA
Ingredientes:
3/4 taza de tequila
1/4 taza de licor de naranja
1 taza de fresas congeladas y machacadas
1/4 taza de jugo de limón
1/4 taza de azúcar
Preparación:
Pon hielo en la licuadora y tritúralo. Agrega el tequila, licor de naranja y fresas. Disuelve el azúcar en el jugo de limón y...