Cocteleria

Páginas: 12 (2912 palabras) Publicado: 9 de diciembre de 2012
Bueno empecemos con Tequila por que es muy buena!

Tequila Fuego

Ingredientes:
1 1/2 oz de tequila
1 cucharadita de salsa tabasco (chile)
1 cucharadita de jugo de limón (zumo de limón)
1 pizca de polvo de cebolla
1 jalapeño
1 rodaja de limón
sal

Preparación
A un vaso de “shot” de 2 oz. ponerle sal en la orilla. En un agitador, mezcle el jugo de limón, tequila, polvo decebolla y salsa de Chile calientes. Vierta la mezcla en el vaso y decorar el borde con un anillo de jalapeño. Después de tomar el shot exprima el limón en su boca.

Waborita

Ingredientes:_
2 oz de tequila
2 oz jugo de limón (zumo de limón)
2 oz de Cointreau
hielo
sal

Preparación
En un mezclador poner el tequila, cointreau y jugo de limón. Agite bien. Ponga sal a la orilla deuna copa, agreguele hielo y la mezcla. Decore con una rodaja de limón

Chucho de Finca

Ingredientes:
1 3/4 oz. de Tequila
Chile Tabasco Líquido
Limón

Preparación
En un shot de 2 onzas poner el tequila y darle un toque de chile y limón ( a tu gusto).

Tequila Toronja

Ingredientes:
2 oz de Tequila
Refresco o Jugo de Toronja
Hielo
Limon

Preparación
Utilizandoun vaso alto, llenale la orilla de sal usando limon, agrega el Tequila, el limon y por ultimo el refresco o jugo de Toronja. Utiliza hielo al gusto. Disfruta

Aleluya

Ingredientes:
2/10 de Tequila Blanco
2/10 de Marrasquino
2/10 de Curacao Azul
2/10 de Jugo de limón (Zumo de limón)
Gotas de clara de huevo
Bíter de limón (Schweppes, etc.)
Hielo

Preparación
Vierta todoslos ingredientes en la coctelera y agite. Decore con una hoja de menta y una cereza.

Beer Buster

Ingredientes:
2 Medidas de Tequila
3 Gotas de Salsa Tabasco
Cerveza bien fria

Preparación
Vierte las 2 medidas de tequila en un vaso y agregale 3 gotas de salsa tabasco, posteriormente vierte la cerveza. Utiliza un vaso escarchado, para lograr esto, moja un vaso con agua filtrada ymetelo (mojado) al congelador por un par de minutos.

Charro Negro

Ingredientes
1 onza de tequila
Refresco de cola
½ limón
Una pizca de sal
Una rodaja de limón
Hielo

Preparacion
Mezclar bien los ingredientes y decorar con una rodaja de limón. A tomar como charro se ha dicho!! AJUA!!

Tequila Fresco

Ingredientes:
1 Onza de Tequila
1 1/2 Onzas de Licor de MentaHielo

Preparación
Mezclar el tequila con el licor de menta. En una copa poner hielo en trocitos pequeños o en estilo frappé y disfrutar. Recuerda que siempre con moderación.

Submarino

Este trago es para las personas que les encanta la cerveza pero quieren agarrar un poco más de ambiente, y bueno un sabor diferente también.

Ingredientes:
1 Cerveza
1 oz. de TequilaPreparación
En un vaso de 12 oz. se pone el vaso de onza adentro volteado hacia abajo de tal manera que vaya saliendo el tequila conforme se vaya acabando la bebida. Se llena con cerveza.

Coconut Tequila

Ingredientes:
1 1/4 oz. de Tequila Blanco
1/2 oz. de crema de coco
1/2 limón exprimido
1/2 onza de concentrado de cereza
Soda
Hielo

Preparación
Ligar todos los ingredientes conhielo durante 15 segundos. Sirva hasta la mitad en un vaso largo, llene la otra mitad con soda y agregue una rodaja de limón. Puede también servirlo directamente dentro del coco.

Tragos con brandy

Kerasi

Ingredientes:
2 oz. de vodka
1/2 oz. de licor de melocotón
1/2 oz. de brandy de cereza
Vino espumante
1/2 oz. de jugo de limón (zumo de limón)
6 Cerezas

PreparaciónCon un mortero hacer 5 cerezas puré y meterlo en un mezclador, agregar el vodka, licor de melocotón, brandy de cereza y jugo de limón. Mezclar bien y ponerlo en una copa. Terminar de llenar con vino espumante. Decorar con una cereza.

Sidecar

Ingredientes:
1 1/2 oz. de Brandy
1/2 oz. de Triple Sec
Jugo de Limón
Hielo

Preparación
En una coctelera poner el brandy, triple sec,...
Leer documento completo

Regístrate para leer el documento completo.

Estos documentos también te pueden resultar útiles

  • Cocteleria
  • cocteleria
  • Coctelería
  • Cocteleria
  • cocteleria
  • COCTELERÍA
  • Cocteleria
  • Cocteleria

Conviértase en miembro formal de Buenas Tareas

INSCRÍBETE - ES GRATIS