Cocteles bar

 HURACAN
En coctelera con hielo:
1 Oz de ron dorado
1 Oz ron blanco
½ Oz jugo de maracuyá
½ Oz zumo de limón
Batir y servir en copa de coctel fría.



RUM CITRUS
En vaso alto con hielo:
2 Oz ron blanco
1 Oz zumo de naranja
½ Oz zumo de limón
½ Oz cointreau
½ Oz sirope
Mesclar y servir con agua con gas.
PRESIDENTE
En coctelera con hielo:
1 ½ Oz ron blanco
½ Oz curaçao
½ Ozvermouth seco
2 gotas de granadina
Batir, colar y servir en copa de
coctel con un twist de cascara de
naranja y un cherry.
MONKEY WRENCH
En vaso largo con hielo:
1 ½ Oz ron blanco
Gotas de limón
Servir con jugo de piña y decorar
con una cuña de piña y cherry.


DAIQUIRI
En coctelera con hielo:
2 Oz de ron
½ Oz sirope
½ Oz zumo de limón
Batir y servir en copa fría.PINK VERANDDA
En coctelra con hielo:
1 ½ ron
2 Oz licor de cassis
½ Oz zumo de limón
½ Oz sirope
1 clara de huevo
Batir y servir en vaso corto con una
rodaja de naranja y frutilla.

ISLA DE COCOS
En coctelera con hielo:
1 ½ Oz ron
½ Oz malibú
1 Oz zumo de limón
½ Oz jugo de naranja
½ Oz sirope
Batir y servir en copa de coctel
escarchada con coco.


CASA BLANCA
En coctelera conhielo:
2 Oz ron
2 gotas bitter
1 cucharita zumo de limón
1 cucharita curaçao
1 cucharita de marrasquino
Batir, colar y servir en copa fría.
GOD MOTHER
En vaso corto con hielo:
1 ½ Oz vodka
¾ Oz amaretto
Mesclar y servir.




BLOODY MARY
En vaso mesclador:
2 Oz vodka
4 Oz jugo de tomate
½ Oz zumo de limón
Dash de salsa inglesa
Pisca de sal
Pizca de pimienta blanca
Dash detabasco
Mesclar, servir en vaso largo con hielo adornado con un gajo de apio, una rueda de limón con cebollin incrustado y sal de apio.

BLUE MONDAY
En coctelera con hielo:
1 ½ Oz vodka
½ Oz cointreau azul (blue curaçao)
Batir y servir en copa fría.

BLACK RUSSIAN
En vaso corto con hielo:
1 ½ Oz vodka
¾ Oz kahlua
Servir.




SCREWDRIVER (DESTORNILLADOR)
En vaso largo con hielo:2 Oz vodka
¾ del vaso zumo de naranja
Decorar.



SALTY DOG
En coctelera con hielo:
2 Oz vodka
1 Oz jugo de pomelo
½ Oz zumo de limón
Servir en vaso corto con el
borde escarchado con sal.



VARSOVIA
En coctelera con hielo:
1 ½ Oz vodka
1 Oz licor de cassis
½ Oz vermouth seco
1 cucharilla de limón
Agitar y servir en vaso corto
con hielo y decorar con un twist
de limón.BULL SHOT
En coctelera con hielo:
1 ½ Oz vodka
4 Oz caldo o consomé
Pimienta
Sal
Batir y servir en vaso corto
con hielo con una rodaja de limón.


TOM COLLINS
En vaso largo con hielo:
2 Oz gin
2 cucharillas zumo de limón
½ Oz sirope
¾ del vaso agua con gas
Servir decorado con una rueda de
limón con un cherry.

PRIMAVERA
En vaso largo con hielo:
1 ½ Oz gin
¾ del vaso jugo defruta
(papaya, naranja, etc.)
Gotas de zumo de limón.
Remover y decorar.


STINGER
En vaso corto con hielo:
2 Oz gin
1 Oz licor de menta
Servir.


ESCORPIÓN
En coctelera con hielo:
2 Oz gin
2 Oz jugo de naranja
1 ½ Oz zumo de limón
1 Oz brandy
Gotas de licor de durazno
Batir y servir en vaso largo con hielo.



BOLO
En coctelera con hielo:
1 ½ Oz gin
1 Oz zumo de limón1 Oz jugo de naranja
½ Oz sirope
Gotas de cassis
Agitar y servir en copa fría.
SIDECAR
En coctelera con hielo:
1 ½ Oz brandy
½ Oz cointreau
½ Oz zumo de limón
Agitar bien y servir en copa fría
colando el hielo.




PRINCIPE CHARLES
En vaso corto con hielo:
1 ½ Oz coñac
¾ Oz drambuie
Servir en vaso corto con rueda de limón.



POLONESA
En vaso largo con hielo:
1 ½ Ozcoñac
½ Oz licor de cassis
½ Oz jerez seco
1 cucharilla zumo de limón
1 cucharilla campari seco
Llenar el resto del vaso con agua tónica y servir.

BOLA DE NIEVE
En coctelera con hielo:
1 ¼ Oz brandy
1 ¼ Oz vermut tinto
1 cucharilla de pernot
Agitar y servir.


JACK ROSA
Vaso largo con hielo:
2 Oz brandy
½ Oz zumo de limón
¾ del vaso jugo de manzana
Dash de granadina
Servir...