Cocteles Con Oporto

es con oportoCOCKTELES CON OPORTO
ZETAPOLITAN
INSUMOS
2 oz de oporto
1 dash grand munier o triple sec
2 oz de lima o limon
1 oz de jugo de frutos rojos ocramberry
1 cda d e mermelada de frutos rojos o rosa mosqueta
Metodo: batido
Decora con un twist de limón.
PROCEDIMIENTO
En la cocktelera pisonear los gajos de lima ,luego adicionar los demás insumos y batir
Servir filtrado en copa cocktel.

PORTO FLIP
Insumos
Jerez 1 1/2oz
Oporto 2 ½ oz
Yema de huevo
AzúcarProcedimiento.- Batir todos los insumos y decorar con canela

FLIP
Insumos
1 ½ OZ de cogñac
1 oz de oporto
1 oz de helado de crema americana
1 dash de almíbar
Canela enpolvo
Procedimiento.-
Colocar todos los insumos en la cocktelera y proceder a batir volcar filtrando y espolvorear con canela.
CAIPIAMADA
Insumos
2 1/2 OPORTO3 gajos de limón
1 cdra. de frutos rojos
2 cdas de azúcar granulada

Procedimiento.-
Colocar en al cocktelera los gajos de lima, con los frutos rojos, y el azúcarlograr que le azúcar se diluya pisoneando mezclar agregar hielo y el vino oporto batir, volcar y servir ,

MAL –CAPICCI
INSUMOS
2 OZ DE OPORTO
1 DASH DECAMPARI
JUGO D EPOMELO
1 GAJOD EPOMELO
METODO: DIRECTO
PROCEDIMIENTO.- Llenar en un vaso de trago largo con hielo, adicionar el oporto, con el pomelo y el campari,remover y decora con rodajas de pomelo
SEVILLA
INSUMOS
½ OZ DE RON
½ OZ OPORTO
1 HUEVO
1 CDRA AZUCAR
Procedimiento .- Batir todos los insumos y decorar con canelamolida

LADY LOVE
1OZ COGNAC
1 OZ OPORTO
1 OZ CURAZAO
1 OZ CREMA D EMENTA

PROCEDIMIENTO.- BATIR Y SERVIR EN AL COPA COCKTEL , DECORRA CON GAJOS DE MARRASQUINO