cocteles cubanos
Cuba Libre
Ingredientes
1 ½ onza de ron Havana Club Añejo Blanco
1 onza de crema de coco
2 onzas de jugo de piña
hielo frappé
Modo de preparación
En la batidora:
1 onza de crema de coco, 2 onzas de jugo de piña, 1 ½ onza de ron Havana Club Añejo Blanco, hielo frappé.
Bátalo y sírvalo en vaso de Old Fashioned.
City Hall
Ingredientes
1 onza de ron Havana Club Añejo 7 años
1 onza de jugo denaranja
½ onza de licor de plátano
1 cucharadita de jugo de limón
hielo
Modo de preparación
En la coctelera:
1 onza de ron Havana Club Añejo 7 años, 1 onza de jugo de naranja, ½ onza de licor de plátano, 1 cucharadita de jugo de limón, trozos de hielo.
Bátalo enérgicamente y sírvalo colado en vaso Old Fashioned con hielo picado.
Adórnelo con lascas de limón.
Havana Club Orange Blossom
Ingredientes1 ½ onza de ron Havana Club Añejo Blanco
1 ½ onza de jugo de naranja
hielo
Modo de preparación
En la coctelera:
1 ½ onza de jugo de naranja, 1 ½ onza de ron Havana Club Añejo Blanco, trozos de hielo.
Bátalo y sírvalo colado en copa de cóctel.
Caballito
Ingredientes
1 ½ onzas de Havana Club Añejo Blanco
½ onza de Vermouth Rojo
¼ de onza de jugo de limón
1 cucharadita de azúcar
3 hojas dehierbabuena
hielo
Modo de preparación
En la coctelera:
1 cucharadita de azúcar, 3 hojas de hierbabuena. Macháquelas y añada: ¼ de onza de jugo de limón, 1 ½ onzas de Havana Club Añejo Blanco, ½ onza de Vermouth Rojo, trozos de hielo.
Revuélvalo y sírvalo colado en copa de cóctel.
Adórnelo con una guinda.
Presidente seco
Ingredientes
1 ½ onza de ron Havana Club Añejo Blanco
1 cucharadita de Curacao Rojo½ onza vermouth seco
hielo
aceituna
Modo de preparación
En el vaso de composición:
1 cucharadita de Curacao Rojo, ½ onza vermouth seco, 1 ½ onza de ron Havana Club Añejo Blanco, varios trozos de hielo.
Revuélvalo y sírvalo colado en copa de cóctel.
Adórnelo con una aceituna.
Aromatícelo con cáscara de naranja.
Baracoa Especial
Ingredientes
½ onzas de ron Havana Club Añejo Blanco
2 cucharaditas deron Havana Club Añejo 7 años
1 onza de jugo de toronja
1 cucharadita de crema de coco
2 cucharaditas de jugo de limón
hielo
Modo de preparación
En la batidora:
½ onzas de ron Havana Club Añejo Blanco, 1 onza de jugo de toronja, 1 cucharadita de crema de coco, 2 cucharaditas de jugo de limón, 2 cucharaditas de ron Havana Club Añejo 7 años, hielo frappé.
Bátalo y sírvalo frappé en copa de champán.Rocíelo con ron Havana Club Añejo 7 años.
Rum collins
Ingredientes:
2 medidas de ron oscuro
zumo de una lima
Una cucharadita de azúcar
Soda
Preparación:
-Vierta todos los ingredientes en la coctelera con hielo, excepto la soda.
Agite bien y cuele sobre un vaso alto.
Agregue cubitos de hielo y complete con soda.
Decore con una cereza, una rodaja de pepino y un trocito de apio.
Mojito
- En un vaso de jaibol (capacidad 10 onzas):
media cucharadita de azúcar,
¼ Onza de jugo de limón.
Diluir bien con un poquito de agua de soda.
Añadir hojas de hierbabuena y machacar el tallo (sin dañar las hojas) para que suelte el jugo.
Cubos de hielo.
Agregar 1 ½ onzas de ron blanco.
Llenar el vaso con agua de soda y revolver. Adornar con hojas de hierbabuena.
Daiquiri
-En la batidora:
media cucharadita de azúcar,
¼ onza de jugo de limón, gotas de marrasquino,
1½ onzas de ron blanco, y una buena cantidad de hielo frapé.
Batir bien y servir en una copa de champaña.
Servir en copa para sidra
Daiquiri rebelde
En la licuadora, azúcar blanca
Jugo de limón
Crema de menta verde ½ oz.
1 ½ oz. de ron carta blanca
Hielo frapé
Servir en una copa para sidra
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