Cocteles que llevan ron

Páginas: 2 (495 palabras) Publicado: 1 de agosto de 2013
Piña colada (coctelera, flauta)
Ron malibu 45 cc
Jugo piña 70cc
Leche coco 30cc
Azúcar flor 2cb

Mojito cubano (directo al vaso)
Limón de pica 2 un
Azúcar flor 2cb
Menta fresca 6 un
Ronblanco 75cc
Agua mineral rellenar

Daiquiri frambuesa (copa coctel, juguera)
Limón de pica 2 un
Hielo
Azúcar flor 3 cb
Ron blanco 75cc
Frambuesa pocillo chico
Colar en coctelera

Bananamama (copa coctel, juguera)
Plátano medio
Jugo piña 1 oz
Jugo naranja 1 oz
Coco 2 oz
Granadina ½ oz

Blue hawaiian (flauta, coctelera)
Crema coco 1 oz
Curasao 1 oz
Jugo piña 2 oz
Ron blanco1 oz

Cuba libre (directo al vaso)
Ron 4 oz
Coca cola 4 oz
Limón rodaja

Banana daiquiri (copa coctel, juguera)
Ron blanco 6 oz
Licr banana 1 oz
j. limon 1oz
platano medio
azúcarBanana cow
Ron añejo 1 oz
Crema de banana 2oz
Crema 1 ½ oz
Granadina dash

El ron
Originario de las islas del caribe
Consumían conquistadores españoles (tormenta o fuego)
Llamado Guildive delinglés “kill the devil”
Palabra inglesa que significaba alboroto o tumulto
Producto base es la caña de azúcar, palta originaria de la india, conocida en Europa durante el imperio de Alejandro magno,la cual plantaron los árboles en las islas canarias (grupo de archipiélagos conformado por islas Bahamas, Antillas mayores, Antillas menores, ubicado entre el mar caribe y océano atlántico)Elaboración:
Es el resultado de la destilación de la caña de azúcar fermentada.
Su color varía desde el blanco (agua) su coloración natural, por el ámbar y el caoba.
Su único colorante es el caramelo deazúcar
Se elabora principalmente de la melaza (residuo de azúcar) que es la masa no cristalizable que permanece después de la formación del azúcar.
El proceso de envejecimiento es el que determina elcolor del ron. El ron se añeja en barricas de roble, esto hace que se oscurezca, mientras que el ron es añejado en tanques de acero inoxidable se mantiene prácticamente incoloro.
Posee 2 métodos...
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