Cocteles
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Cosmopolitan
Ingredientes:
• 1 vaso de hielo
• 2 onzas de vodka
• 1 onza de Cointreau
• 1 onza de jugo de arándanos (cranberry)
• 1 chorrito de limón
Preparación:
Coloque el hielo en la coctelera y agregue el resto de los ingredientes. Agite fuertemente y sirva en una copa de martín. Decore con espiralesde limón.
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Gimlet
Ingredientes:
• ½ onza de jugo de lima
• 2 onzas de vodka
Preparación:
Mezcle bien todos los ingredientes con hielo picado. Cuele y sirva en una copa de cóctel, bien fría o llene un vaso de boca ancha con cubos de hielo y sirva en las rocas.
Variaciones: Puede sustituir el vodka por ginebra.
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Bloody Mary
Ingredientes:
• 1½ onza de vodka
•3 onzas de jugo de tomate
• 3 gotas de salsa de Tabasco
• 1 limón, el jugo
• ½ cucharada de salsa inglesa o Worcestershire Sal y pimienta molida al gusto
• Hielo al gusto
Preparación:
Lleve todos los ingredientes a un vaso mezclador y agite con una cucharilla larga hasta que quede todo bien integrado. Sirva en un vaso largo con hielo y decore con un tallo de apio.
[pic]Bullshot
Ingredientes:
• ½ onza de vodka
• 1 cascarita de limón
• 4 onzas de consomé de res
Preparación:
Vierta el vodka en un vaso bajo de boca ancha sobre los cubos de hielo. Añada el consomé y la cascarita de limón.
Se dice que este cóctel es ideal para el guayabo, pues el consomé de res contribuye a hidratar y el vodka (en este mediada tan pequeña) ayuda a estabilizar.
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Sexon the beach
Ingredientes:
• 2 onzas de vodka
• 1 onza de almíbar de durazno
• 2 onzas de jugo de durazno
• 1 onza de jugo de arándanos (cranberry juice)
• 2 onzas de jugo de naranja
• 5 hielos
Preparación:
Lleve el vodka, el almíbar de durazno y los jugos de durazno, arándanos y naranja a la licuadora junto con el hielo, procese durante unos minutos. Sirva en una copagrande.
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Ruso Negro (Black russian)
Ingredientes:
• 2 onzas de vodka
• 2 onzas de crema de café
• 4 hielos
Preparación:
Vierta el vodka y el licor de café en un vaso corto con hielos y revuelva.
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Ambar Mandarina
Ingredientes:
• 1 onza de vodka
• 1 onza de vermut seco
• ½ onza de licor de mandarina
Preparación:
Preparar en el vaso mezclador con hielo.Remover y colar en copa de coctel.
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Amor perfecto
Ingredientes:
• ¾ onza de jugo de lima
• ¼ onzas de vodka
• ¾ onza de Parfait Amour
Preparación:
Preparar en vaso mediano o corto provisto de 2 ó 3 cubos de hielo.
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Aprés-ski
Ingredientes:
• 1 ¼ onzas de vodka
• 1 ¼ onzas de crema de menta verde
• 1 ¼ onzas de Pernod
Preparación:
Agitar en lacoctelera con hielo.
Pasar a vaso alto y completar con limonada.
Decorar con una ramita de menta fresca y una rodaja de limón. Servir con pitillos.
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Blenheim
Ingredientes:
• 2 onzas de vodka
• 1 onza de Tía María
• 1 onza de jugo de naranja
Preparación:
Preparar en la coctelera con hielo. Después de agitar y colar, pasar a copa de coctel.
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Brisa marinaIngredientes:
• 3 onzas de vodka
• 1 onza de curacao azul
• 1 onza de Galliano
Preparación:
Preparar en vaso mezclador, remover, pasar a vaso mediano provisto de dos cubos de hielo. Decorar con una espiral de corteza de naranja.
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Casablanca vodka
Ingredientes:
• ½ onza de vodka
• 1/3 onza de Galliano
• ½ onza de jugo de aguacate
• 1/3 onza de jugo de limón
• 1/3...
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