cocteles

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Masa Philo
(Saquitos de masa philo con champiñones y merquén) canicaza



Rollitos papel de arroz con camarones


Rollos orientales depapel de arroz fríos, rellenos con kanikama, queso crema y verduras con salsa de soya/ 12 unidades
$6.400

Opción rollitos rellenos con camarón: $7.200
Opción rollitos rellenos con salmónahumado:$8.100
Opción rollitos vegetarianos: $5.800







Pepino crema salmon o jamon







TORTILLA DE TRIGO RELLENA CON JAMON DE PAVO Y ALFALFA
Ingredientes (para 6 personas).
1 paquete detortillas de 
trigo medianas
1 bandeja de brotes de alfalfa
½ kg de jamón de pavo 
acaramelado laminado
1 bolsa de mix de lechugas
1 paquete de queso crema
4 cucharadas de mayonesa 
½ atado deperejil
1 diente de ajo picado fino 
Sal y pimienta a gusto 

PREPARACION
En un bol, mezcle la mayonesa con el queso crema hasta obtener una pasta homogénea. Agregue el ajo y el perejil,incorpore bien y distribuya la mezcla sobre las tortillas. Cubra la mitad de cada tortilla con hojas de lechuga y ubique sobre ellas las láminas de jamón. Corone con la alfalfa y enrolle las tortillas y dejereposar 10 a 15 minutos. Corte los rollos al medio, en diagonal, y sirva frío, acompañado con hojas verdes.




Diente dragon pelusillas comida china













Preparación Caliente el horno a 425º. Mezcle en un bowl la harina, la sal y el queso rallado con un tenedor. Agregue a la taza de leche el huevo y el aceite, bata hasta que se mezclen bien, y luego, adicione losingredientes secos, revolviendo con el tenedor. Si la mezcla está muy seca, viértale un poco de leche; si está muy húmeda, un poco de harina. 
Sobre una superficie enharinada, estire la mezcla con elrodillo y corte rectángulos de 5x7 cm., para enrollar cada una de las salchichas diagonalmente. 

Cierre las puntas y unte con una brocha cada rollito con la mezcla de huevo. Coloque las salchichas...