Codorniz De Postura Evaluacion De Alimentos Balanceados Comerciales

UNIVERSIDAD TECNICA ESTATAL DE QUEVEDO
UNIDAD DE ESTUDIOS A DISTANCIA
CARRERA AGROPECUARIA

SISTEMAS DE PRODUCCION PECUARIA I

TEMA
ALIMENTACION DE CODORNICES (cotournix cotournix) PARA POSTURA CON TRES TIPOS DE BALANCEADOS COMERCIALES

PARTICIPANTES
MEJIA KLEBER,
MOLINA LUIS,
VILLARUEL ROMULO
PARALELO
B 1
DOCENTE TUTOR
ING. CARMEN SAMANIEGO
COORDINADOR DE PRÁCTICAS
ING. MSC.FRANCISCO ESPINOSA
QUEVEDO –LOS RIOS– ECUADOR

2010

I .INTRODUCCION

La codorniz (cotournix cotournix) es originaria de China y Japón.  Se explota actualmente en Francia, Alemania, Inglaterra, Italia, Estados Unidos, Venezuela y Colombia.
Por su precocidad, prolijidad y alta producción de huevos se ha hecho una alternativa favorable para las explotaciones familiares, semiintensivas e intensivas en nuestro país.
Sus huevos son de sabor idéntico a los de la gallina pero con un alto contenido proteico y vitamínico, tiene bajo contenido de colesterol en relación con los huevos de gallina y son recomendados en geriatría y para ayudar al desarrollo de los niños.
En Santo Domingo de los Colorados las explotaciones familiares de huevos de codorniz no se lo realiza obien si existen no lo hacen con un adecuado manejo técnico por lo que se hace necesario difundir los procedimientos utilizados para obtener una buena producción.
En el este proyecto se utilizaran tres marcas comerciales de alimentos balanceados presentes en el mercado local para determinar cuál de ellos nos brinda una mejor producción y por ende un| mayor rentabilidad.
Es necesario difundir losconocimientos adquiridos en este proyecto por lo cual se socializara con las personas del sector para así lograr el objetivo de nuestra apreciada Universidad el cual es Integrar nuevos conocimientos en las personas que no tienen la posibilidad de acceder a ellos.


1.1 OBJETIVOS

1.1.1 General
Determinar qué tipo de balanceado es el óptimo para la alimentación de codornices en etapa depostura en Santo Domingo de los Colorados

1.1.2 Específicos
Identificar cual balanceado nos brinda el mejor nivel de producción de huevos
Comprobar con cual balanceado obtenemos mayor peso en la producción de huevos

1.2 Hipótesis
Los balanceados de postura en la producción de huevos en pequeñas explotaciones son necesarios para obtener un adecuado margen de utilidad

II REVISION DELITERATURA
CARACTERISTICAS:
La codorniz es originaria de China y Japón.  Se explota actualmente en Francia, Alemania, Inglaterra, Italia, Estados Unidos, Venezuela y Colombia. Las codornices son aves de tamaño pequeño; el macho presenta la garganta de color canela intenso o marcada con algo de negro en la barbilla.  El color canela oscuro llega hasta las mejillas y el abdomen; la hembra es de colorcrema claro durante toda su vida.  Los machos jóvenes son muy similares a la hembra.  
MADUREZ SEXUAL:
Las codornices alcanzas su madurez sexual en breve tiempo. Es así como los machos la obtienen a las 5-6 semanas de nacidos, es decir de 35 a 42 días y las hembras comienzan postura a los 40 días de nacidas.  El peso de 110 a 120 gramos lo obtiene al completar su desarrollo y para ello solorequiere 8 semanas.  A esta edad los ejemplares de engorde deben ser sacrificados para su venta.

PRODUCCION DE HUEVOS:
Las hembras son buenas productoras durante tres años aproximadamente.  Después de este tiempo decrece la postura.  La producción es de unos 300 huevos por año y estos tienen un peso aproximadamente de 10 gramos. Los huevos de la codorniz son más ricos en vitaminas y mineralesde mejor sabor que los de gallina.  Además 6 huevos de codorniz equivalen en peso a uno de gallina.

CONDICIONES AMBIENTALES:
Puede decirse  que la codorniz es bastante aceptable a las condiciones ambientales, pero en su explotación domestica se obtiene mejores resultados en zonas cuyo clima está enmarcado entre los 18 y los 30ºc con ambiente seco. Son muy sensibles a las temperaturas frías...