codorniz

PS-21S

Métodos de Sexado en Pollitos de un Día de Edad 1
H.R. Wilson, J.P. Jacob, F.B. Mather y J.C. Garcia L2

Introducción
El sexado de pollitos de un día era desconocido
antes de1925. Desde entonces, se han realizado
enormes avances hacia su progreso. Actualmente
existen cuatro métodos generales de sexado para
pollitos de un día: bioquímico / histológico,
instrumental, orificio(cloaca), y autosexado.

Metodo Bioquimico/Histologico
Este método involucra la identificación de
cromosomas por cariotipo, o la caracterización
bioquímica por el análisis del ADN o por otros
métodos químicos. Este método se prefiere para
pollitos muy costosos, porque de otra forma no es
económico

Método por Instrumento
Este método se realiza con un instrumento
óptico (InstrumentoKeeler) similar a un
proctoscopio (utilizado por los doctores para revisar
el recto). Un tubo óptico es insertado en el intestino
grueso de los pollitos y se observan las gónadas
directamente a través de la pared del intestino. Los

machos tienen dos testículos mientras que la
hembras usualmente tienen solo un ovario localizado
en el lado izquierdo. Este método requiere de
entrenamientoconsiderable y puede originarse daño a
mas pollitos que por el método del orificio (cloaca).
El método por instrumento de sexado es
utilizado principalmente para sexar pollitos de un
día, pero no hay razón para no utilizarlo en otras
especies de aves. Debido a su tamaño pequeño, sin
embargo, es poco probable que este método pueda
ser utilizado para sexar aves de juego o pequeñas
mascotas.Sexado por Orificio (Cloaca)
El sexar por el orificio (cloaca) fue desarrollado
originalmente por los Japoneses e involucra el
examen visual de la cloaca del pollito, siendo
distinguido el sexo de acuerdo a diferencias
anatómicas minuciosas. Este método requiere un
entrenamiento extensivo por varios meses para lograr
la habilidad necesaria, pero es bastante acertado una
vez que se ha logradoconsiderable experiencia.

1. Este documento con la identificación: PS-21S, es uno de una serie de publicaciones del Departamento de Animal Science, del Servicio de Extensión
Cooperativo de la Florida, del Instituto de Alimentos y Ciencias Agrícolas, universidad de la Florida. Publicado por primera vez en June 26, 2001. Por
favor, visite la dirección en la Red EDIS en .
2. H.R. Wilson,Profesor; J.P. Jacob, Coordinador de Extensión de Avicultura; y F.B. Mather, Especialista en Extensión Avícola. Departamento de
Ciencias en Avicultura y Producción de Leche,, Servicio de Extension Cooperativo de Florida, Instituto de Ciencias en Alimentos y Agricultura,
Universidad de florida, Gainesville, 32611. J.C. García L., estudiante de Doctorado, Instituto de Recursos Genéticos y Productividad,Especialidad de
Ganadería, Colegio de Postgraduados en Ciencias Agrícolas, Montecillo, México, 56230.

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de Alimentos y Ciencias Agrícolas / Universidad de la Florida / Christine Taylor Waddill, Decano.

Métodos de Sexado en Pollitos deun Día de Edad

Los japoneses introducieron la técnica de la
cloaca a los productores de pollos en Norte América
en los años 1930, y muy rápido se convirtió en la
técnica más utilizada en la industria avícola de los
Estados Unidos. Debido a su costo, entrenamiento
intensivo requerido, y el potencial para dañar a los
pollitos, ha sido reemplazado por otros métodos
cuando es posible. Sin...