Coeficiente De Cultivo

COEFICIENTE DE CULTIVO
La evapotranspiración del cultivo en ausencia de falta de agua es el resultado de multiplicar la
evapotranspiración de referencia por el coeficiente de cultivo.
ETc = ETr Kc
Donde, Kc depende del tipo de cultivo y su fase de desarrollo. El método más aplicado para el
cálculo del coeficiente de cultivo es el de la FAO. En este método se fija tres valores de Kc para lascuatro fases de desarrollo del cultivo. En la figura adjunta se indica un ejemplo de curva del
coeficiente de cultivo para el cereal de invierno cuyas cuatros fases de desarrollo duran 20, 60, 70 y
30 días y los valores de Kc que definen la curva son 0,3 (Kc inicio), 1,15 (Kc máximo) y 0,25 (Kc
final).
En FAO 56, se pueden consultar los valores de Kc máximo (medio) y Kc final.
Tabla. Valoresde Kc máximo (medio) y Kc final. Fuente: FAO 56 Table 12. Chapter 6.
CULTIVO
Kc máximo
Trigo
1,15
Cebada
1,15
Avena
1,15
Maíz grano
1,20
Maíz dulce
1,15
Arroz
1,20
Alfalfa
0,95
Alfalfa semilla
0,50
Pradera golf
0,85-0,95
Rye grass
1,00
Banana
1,10-1,20
Caña de azúcar
1,25
Lenteja
1,10
Guisante
1,15
Judía grano
1,15
Judía verde
1,05
Garbanzo
1
Soja
1,15Cacahuete
1,15
Algodón
1,15-1,25
Girasol
1,10-1,15
Remolacha azucar. 1,20

Kc final
0,25
0,25
0,25
0,35-0,60
1,05
0,60-0,90
0,90
0,50

1-1,10
0,75
0,30
0,30-1,10
0,35
0,90
0,35
0,50
0,60
0,50-0,70
0,35
0,70-1

CULTIVO
Pimiento
Pepino
Tomate
Ajo
Cebolla
Patata
Zanahoria
Lechuga
Col, coliflor
Melón
Sandía
Calabaza
Nogal
Almendro
Viña mesa
Viña vino
Olivo(40-60 % cubierta)
Cítricos (20 % cubierta)
Cítricos (50 % cubierta)
Cítricos (70 % cubierta)
Frutales hueso
Frutales pepita

Kc máximo
1,05
1
1,15
1
1-1,05
1,15
1,05
1
1,05
1,05
1
1
1,10
0,90
0,85
0,70
0,70
0,45
0,60
0,65
0,90-1,15
0,95-1,20

Kc final
0,90
0,75-0,90
0,70-0,90
0,70
0,75-1
0,75
0,95
0,95
0,95
0,75
0,75
0.75-0,9
0,65
0,65
0,45
0,45
0,700,55
0,65
0,70
0,65-0,85
0,70-0,85

Anotamos que para las forrajeras como la alfalfa, el coeficiente de cultivo Kc depende mucho del
tiempo desde el último corte. En cuanto a los frutales, en los de hoja caduca durante el período de
reposo el coeficiente de cultivo depende de la frecuencia de las precipitaciones, el Kc aumenta
desde la brotación hasta alcanzar un máximo dos mesesdespués, a partir de ese máximo el Kc se
mantiene constante hasta el otoño, reduciéndose hasta la entrada en reposo. En los de hoja
perenne, como los cítricos y el olivo los coeficientes Kc invernales son superiores que en los de
hoja perenne. En el caso del olivo Pastor y Orgaz (1994) han dado los siguientes valores para el
olivo con un 60% de cobertura:
Kc para el olivo (Pastor y Orgaz) los valoresvan de enero a diciembre

Enero F

MA

M

J

J

A

S

O

N

Diciembre

0,50 0,50 0,65 0,60 0,55 0,50 0,45 0,45 0,55 0,60 0,65 0,50
Se puede observar como se alcanzan valores máximos en los meses de noviembre y marzo, y
mínimos en el verano.
Los dos principales problemas en la aplicación del método de la FAO son el cálculo del Kc de inicio,
y la fijación de la duraciónde las distintas fases del cultivo.
Se puede fijar el valor de Kc inicial (Villalobos et al., 2002) a partir del intervalo medio entre lluvias
(IL) y la evapotranspiración media durante la fase inicial EToi (mm/día). Donde IL se calcula como:
IL = 1 / [0,75 fw (1-fw)]
fw : es la frecuencia media de días de lluvia del período considerado.
fw = (número de días de lluvia)/(número días del periodofijado)
En función del valor IL se calcula el valor de Kc para el inicio. Si el valor de IL es inferior a 4 se
emplea la formulación:
Kc inicio = [(1,286 - 0,27 ln IL) exp((-0,001 – 0,042 ln IL) EToi) ] Para IL < 4
Si el valor de IL es 4 o superior a 4, se emplea la formulación:
Kc inicio = [2 (IL) -0,49 exp((-0,02 – 0,04 ln IL) EToi) ] Para IL ≥ 4
La fijación de la duración de las...