COEFICIENTE DE TRANSFERENCIA DE OXIGENAO KLa

Consulta de métodos de transferencia de oxigeno
METODO DEL SULFITO
Se basa en que el SO3Na2 en presencia de iones Cu2+ o Co2+, reacciona rápidamente con el O2 según la reacción:
SO3Na2 + ½ O2Cuando la concentración de Cu2+ está en el orden de 0,5 - 2 x 10-3 M, y el pH se mantiene neutro o ligeramente alcalino, esta reacción es suficientemente rápida como para que en todo momento el valorde CL sea prácticamente nulo (aunque para que esto se cumpla se requiere además otra condición, que se discutirá más adelante), pero no tan rápida como para que afecte el espesor de la película.Además se debe cumplir que:
- La velocidad de la reacción no dependa de la concentración de SO3= (reacción de orden cero). Para ello, ésta debe ser mayor que 0.015 M.
- El volumen ocupado por lapelícula líquida debe ser muy pequeño en relación al volumen total de la fase líquida. Esto hace que el O2, luego de difundir a través de la película, pueda reaccionar con un gran volumen de solución deSO3Na2, garantizando así que CL = 0.

En estas condiciones la reacción de oxidación ocurrirá totalmente en el seno del líquido, y la velocidad de la reacción (r) estará controlada por la velocidadmáxima de difusión de O2, o sea kLa . C*:
r = kLa . C*
donde r es la velocidad de oxidación del sulfito en el seno del líquido.
Este método, si bien simple, presenta el inconveniente de quesoluciones salinas concentradas provocan una disminución en la coalescencia de las burbujas, aumentando, por tanto, el área por unidad de volumen. De este modo el kLa que se obtiene suele ser mayor que elque se tendrá con líquidos no coalescentes, como lo son, en general, los medios de cultivo.
Si conocemos C* podemos estimar kLa a partir de r. La velocidad de oxidación del sulfito puede estimarsede diversos modos. Entre ellos se destacan:
- determinación del sulfito residual en el reactor (por ejemplo, mediante iodometría)
-determinando la velocidad de consumo de oxígeno en la...