coenzimas y factores coencimaticos
Las interacciones delos iones metálicos eran vistas como detrimentales, así como valiosas para el sistema. Por ejemplo, un estudio temprano mostró que el cobre potenciaba los efectos de hierro para aliviar una condiciónde anemia en ratas de laboratorio alimentadas con una dieta a base de leche; esa observación fue repetida en pollos y cerdos, y pronto atrajo la atención de los clínicos que adoptaron un protocolobimetálico similar en el tratamiento de humanos anémicos.
Cofactores orgánicos (COENZIMAS)
Son Claves en el mecanismo de catálisis, por ejemplo, aceptando o donando electrones o grupos funcionales,Las moléculas de coenzima son a menudo de vitaminas o se hacen a partir de vitaminas y su unión a la porción proteica puede ser covalente o no covalente.
A diferencia de las enzimas, las coenzimas semodifican durante la reacción química; por ejemplo, el NAD+ se reduce a NADH cuando acepta dos electrones (y un protón) y por tanto se agota; cuando el NADH libera sus electrones se recupera el NAD+,que de nuevo puede actuar como coenzima.
Función de las coenzimas: funcionan uniéndose al lado activo de las enzimas, el que trabaja en la reacción. Las coenzimas comparten electrones con lasenzimas, en vez de ganarlos o cederlos. Las coenzimas no se transforman en partes integrales de la reacción enzimática. Al contrario, las uniones covalentes se rompen al final de la misma y la coenzimavuelve a circular libremente dentro de la célula hasta ser utilizada nuevamente.
Mecanismos de acción de las coenzimas
La coenzima se une a un enzima.
La enzima capta su substrato específico.
La...
Regístrate para leer el documento completo.