Coffee Shop En Guatemala
Páginas: 16 (3887 palabras)
Publicado: 6 de junio de 2012
ÍNDICE
Contenido
INTRODUCCIÓN 3
Capitulo I 4
Marco Conceptual 4
1.1 Antecedentes del Problema 4
1.2 Importancia del Problema 4
1.3 Justificación 4
1.4 Planteamiento del Problema 4
1.5 Objetivos 5
CAPITULO II 6
MARCO TEORICO 6
2.1 Anacafé 6
2.1.1 Cafés de Guatemala en el mundo 6
2.2 Historia de coffee shop 6
2.2.1 Aumenta el consumo local 7
2.3 Marcas de Coffee Shop enGuatemala 7
2.3.1 Reseña Histórica de Coffee Shop en Guatemala 7
2.3.2 Posicionamiento en las páginas sociales 9
CAPITULO III 11
MARCO METODOLÓGICO 11
3.1 Planteamiento de la Hipótesis 11
3.1.1 Variable independiente 11
3.1.2 Variable dependiente 11
3.2 Procedimiento de recolección de datos 12
3.3 Tabla de recolección de datos 12
3.4 Instrumentos de recolección de datos 13
3.5Análisis e interpretación de datos 13
CAPITULO IV 15
MARCO PROPUESTA 15
CONCLUSIONES 16
RECOMENDACIONES 17
EGRAFIA 18
ANEXO 19
INTRODUCCIÓN
En la investigación se estarán dando una serie de datos en relación al marketing que tienen las empresas fabricantes de productos con cafeína en sus puntos de venta.
La meta es obtener datos que ayuden a reconocer cual es la empresa deproductos con café, que esta mas posicionada en la mente del consumidor juvenil. El dato más reciente de la Asociación Nacional del Café (Anacafé) indica que en Guatemala el consumo del aromático por persona es de tan solo 138 tazas al año pero, según expertos, existe una creciente masa de consumidores, especialmente jóvenes, que cambiarán el panorama a mediano plazo.
Para que aumente el consumo esnecesario que crezca la demanda, y para eso hay que educar al consumidor. Conforme conozca la cultura del café, más se dará cuenta de los beneficios de este. No solo es necesario vender buen café y atender bien a las personas, sino crear un ambiente para que los clientes gocen esa experiencia del estilo de vida del café.
Capitulo I
Marco Conceptual
1.1 Antecedentes del Problema
Eltema de ranquin de marcas de Coffee Shop en los jóvenes guatemaltecos nace atreves de la creciente demanda por parte de los jóvenes que les atrae la visión de tomar una buena taza de café, aunque en nuestra actualidad nos hemos de preguntar si los jóvenes al ver que mercado de café les gusta miran su calidad o su precio.
1.2 Importancia del Problema
En la actualidad las empresas deCoffee Shop en Guatemala, se están viendo con incremento en su consumo por parte de los jóvenes chapines ya que estos son utilizados como puntos de reunión para tratar temas de negocio, proyectos universitarios o escolares entre otros.
Para esto estas empresas, han iniciado una campaña publicitaria que atraiga a su público, pero para esto deben de ponerse a pensar en cual es el interés del jovenal comprar una taza de café. ¿Precio o calidad?
1.3 Justificación
El servicio que ofrecen en los Coffee Shop en Guatemala ha venido a revolucionar la forma de no solo ser un café, sino que es un ambiente para compartir con familiares, amigos o porque no como un lugar de reuniones de trabajo. De esta manera atrae a un nuevo público ala compra de sus productos, el beneficio que se quieredar con esta investigación de mercados es poder ver cuales son los criterios de los jóvenes en el momento de comprar un producto a base de café.
1.4 Planteamiento del Problema
Las empresas de Coffee Shop en Guatemala tienen que tener en cuenta que ala creciente ola de nuevos jóvenes consumidores de café es mayor la cantidad del área publicitaria o comercial que deben de hacer ya que estaparte es la que atrae a su publico meta.
1.5 Objetivos
Objetivo General:
Crear una visión de cómo esta posicionado el café gourmet ó coffee shop en la mente de los jóvenes Guatemaltecos y crear así una dimensión de cual es la manera en la que perciben en el momento de comprar un café si por su calidad o por su precio.
Objetivos Específicos:
-Realizar el Análisis Externo,...
Contenido
INTRODUCCIÓN 3
Capitulo I 4
Marco Conceptual 4
1.1 Antecedentes del Problema 4
1.2 Importancia del Problema 4
1.3 Justificación 4
1.4 Planteamiento del Problema 4
1.5 Objetivos 5
CAPITULO II 6
MARCO TEORICO 6
2.1 Anacafé 6
2.1.1 Cafés de Guatemala en el mundo 6
2.2 Historia de coffee shop 6
2.2.1 Aumenta el consumo local 7
2.3 Marcas de Coffee Shop enGuatemala 7
2.3.1 Reseña Histórica de Coffee Shop en Guatemala 7
2.3.2 Posicionamiento en las páginas sociales 9
CAPITULO III 11
MARCO METODOLÓGICO 11
3.1 Planteamiento de la Hipótesis 11
3.1.1 Variable independiente 11
3.1.2 Variable dependiente 11
3.2 Procedimiento de recolección de datos 12
3.3 Tabla de recolección de datos 12
3.4 Instrumentos de recolección de datos 13
3.5Análisis e interpretación de datos 13
CAPITULO IV 15
MARCO PROPUESTA 15
CONCLUSIONES 16
RECOMENDACIONES 17
EGRAFIA 18
ANEXO 19
INTRODUCCIÓN
En la investigación se estarán dando una serie de datos en relación al marketing que tienen las empresas fabricantes de productos con cafeína en sus puntos de venta.
La meta es obtener datos que ayuden a reconocer cual es la empresa deproductos con café, que esta mas posicionada en la mente del consumidor juvenil. El dato más reciente de la Asociación Nacional del Café (Anacafé) indica que en Guatemala el consumo del aromático por persona es de tan solo 138 tazas al año pero, según expertos, existe una creciente masa de consumidores, especialmente jóvenes, que cambiarán el panorama a mediano plazo.
Para que aumente el consumo esnecesario que crezca la demanda, y para eso hay que educar al consumidor. Conforme conozca la cultura del café, más se dará cuenta de los beneficios de este. No solo es necesario vender buen café y atender bien a las personas, sino crear un ambiente para que los clientes gocen esa experiencia del estilo de vida del café.
Capitulo I
Marco Conceptual
1.1 Antecedentes del Problema
Eltema de ranquin de marcas de Coffee Shop en los jóvenes guatemaltecos nace atreves de la creciente demanda por parte de los jóvenes que les atrae la visión de tomar una buena taza de café, aunque en nuestra actualidad nos hemos de preguntar si los jóvenes al ver que mercado de café les gusta miran su calidad o su precio.
1.2 Importancia del Problema
En la actualidad las empresas deCoffee Shop en Guatemala, se están viendo con incremento en su consumo por parte de los jóvenes chapines ya que estos son utilizados como puntos de reunión para tratar temas de negocio, proyectos universitarios o escolares entre otros.
Para esto estas empresas, han iniciado una campaña publicitaria que atraiga a su público, pero para esto deben de ponerse a pensar en cual es el interés del jovenal comprar una taza de café. ¿Precio o calidad?
1.3 Justificación
El servicio que ofrecen en los Coffee Shop en Guatemala ha venido a revolucionar la forma de no solo ser un café, sino que es un ambiente para compartir con familiares, amigos o porque no como un lugar de reuniones de trabajo. De esta manera atrae a un nuevo público ala compra de sus productos, el beneficio que se quieredar con esta investigación de mercados es poder ver cuales son los criterios de los jóvenes en el momento de comprar un producto a base de café.
1.4 Planteamiento del Problema
Las empresas de Coffee Shop en Guatemala tienen que tener en cuenta que ala creciente ola de nuevos jóvenes consumidores de café es mayor la cantidad del área publicitaria o comercial que deben de hacer ya que estaparte es la que atrae a su publico meta.
1.5 Objetivos
Objetivo General:
Crear una visión de cómo esta posicionado el café gourmet ó coffee shop en la mente de los jóvenes Guatemaltecos y crear así una dimensión de cual es la manera en la que perciben en el momento de comprar un café si por su calidad o por su precio.
Objetivos Específicos:
-Realizar el Análisis Externo,...
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