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PLAN DE NEGOCIOS

“IMPLEMENTACIÓN DE UN SERVICIO DE CAFETERÍA MÓVIL EN LA CIUDAD DE TINGO MARIA”

CURSO:
TALLER DE NEGOCIOS II

DOCENTE:
LIC. ADM. GAMARRA HUERTA, RAUL F.

ALUMNA:
RUIZ IGLESIAS ROSSANA






















DEDICATORIA

A mis padres quienes con su esfuerzo y apoyo constante hicieron que logre mis metas y han contribuido en muchoen mi desarrollo espiritual y personal.













AGRADECIMIENTOS

Comenzamos a escribir los agradecimientos pensamos que por descuido podíamos dejar a alguien importante fuera de la mención, por eso desde ya pedimos las disculpas correspondientes en caso de que suceda.

Antes que a todos queremos agradecer a Dios por darnos las fuerzas necesarias en los momentos en que máslas necesitamos y bendecirnos con la posibilidad de caminar a su lado durante toda mi vida.












Índice

DEDICATORIA
AGRADECIMIENTOS
RESUMEN EJECUTIVO 6
INTRODUCCION 7

CAPITULO I
FORMULACIÓN DE LA IDEA DEL NEGOCIO
1.1. NOMBRE DE LA IDEA DE NEGOCIO 8
1.2. RAZÓN SOCIAL 8
1.3. NOMBRE COMERCIAL 8

CAPITULO II
ANALISIS DEL ENTORNO
2.1.FACTORES ENTORNO DEMOGRAFICO 9
2.2. FACTORES ENTORNO TECNOLOGICO 9
2.3. TAMAÑO DEL MERCADO 9
2.4. ANALISIS DEL MERCADO POTENCIAL 10
2.5. SEGMETO DE MERCADO 10
2.6. VENTAJA COMPETITIVA 10
2.7. PRODUCTOS SUSTITUTOS 10
2.8. PODER DE NEGOCIACION DE LOS CLIENTES 11
2.9. PODER DE NEGOCIACION DE LOS PROVEEDORES 11
2.10. IDENTIFICACION DEL MERCADO META11
CAPITULO III
ANALISIS DEL MERCADO
3.1. VISION 12
3.2. MISION 12
3.3. OBEJTIVOS 12
3.4. ANALISIS FODA 12
3.5. PROPUESTA DE VALOR 14


CAPITULO IV
PLAN DE MARKETING
4.1. ESTRATEGIA DE PRODUCTO 15
4.2. ESTRATEGIA DE PRECIO 17
4.3. ESTARTEGIA DE PLAZA 18
4.4. ESTRATEGIA DE PROMOCION 19
4.5. VENTAJA COMPETITIVA 20CAPITULO V
PLAN DE OPERACIONES
5.1. EXTENSION DEL TERREO Y DISTRIBUCION 21
5.2. TAMANÑO 21
5.3. PROCESO DE LOCALIZACION 21
5.4. SEGURIDAD E HIGIENE 22

CAPITULO VI
DISEÑO DE LA ESTRUCTURA Y PLAN DE RECURSOS HUMANOS
6.1. ORGANIGRAMA 23
6.2. POLITICAS EXTERNAS 24
6.3. REMUNERACION 25

CAPITULO VII
DISEÑO DE LA ESTRUCTURA Y PLAN DE RECURSOS HUMANOS7.1. INVERSION INCIAL 26
7.2. CAPITAL DE TRABAJO 26
7.3. FINANCIAMIENTO 27
7.4. GASTOS ADMINISTRATIVOS 27
7.5. GASTOS DE VENTAS 27
7.6. ESTADO DE GANACIAS Y PERDIDAS 28
7.7. FLUJO DE CAJA 28
CONCLUSIONES
RECOMENDACIONES
CYBERGRAFIA
ANEXO


RESUMEN EJECUTIVO
Se pensó en este proyecto ya que en la actualidad la mayoría de las personas a partir de los 20años llevan un ritmo de vida acelerado teniendo que realizar varias actividades por lo que muchas veces no tienen tiempo para preparar en casa sus desayunos o algún tipo de aperitivo que complementen sus comidas algunos optan por no desayunar por lo que corren el riesgo de sufrir alguna enfermedad digestiva, por esto decidimos brindar una opción que les ahorre tiempo y que les brinde la seguridadde estar consumiendo algo de calidad.
La prisa de los clientes, el hecho de que los locales de comidas rápidas estén al alcance de todos, el reconocimiento del producto y la marca, estos factores inciden en la acogida que han tenido las franquicias de comida rápida en el país.
“CoffyPan” consiste en brindar servicio de cafetería rápida a través de un vehículo completamente modificado paraubicar la cafetería dentro del mismo y así poder trasladarse a diferentes puntos estratégicos dentro de la ciudad de Tingo María durante el día y la noche.
Entre los beneficios que los consumidores pueden obtener al adquirir nuestros productos y servicios están:
Preparación de desayuno rápido y de buena calidad: ofrecemos alimentos 100% naturales que cree confianza en el cliente además de contar...