Cognac Siglas
Páginas: 2 (299 palabras)
Publicado: 8 de junio de 2015
La tierra del Cognac es única en el mundo y está legalmente delimitada. El vino es elaborado exclusivamente en la región.
La destilación se lleva a cabo en dos etapas, lo cualpermite conservar las esencias del vino y extraer sus más finos elementos.
Las cualidades del cognac se le atribuyen al brandy, con la diferencia de la región, pues fuera de la región deCognac, aún en Francia y otros países se llama brandy.
Los años de añejamiento en barricas de roble francés sirven para clasificar mundialmente a los coñac según un sistema creado porMaurice Hennessy en 1865. Las siglas de clasificación del coñac francés se pueden emplear también para los cigarros.
V.S.
Very Special o Superior
También llamado 3 estrellas
tiene comomínimo 2 años y medio de añejamiento – por lo general, de 2 a 4 años
V.O.
Very Old
entre 4 y 6 años de añejamiento.
Vsop significa Very Special Old Pale, término creado para darsatisfacción el 14 de Octubre de 1817 al Príncipe Regente, y futuro Rey Jorge IV de Inglaterra que solicitó a Hennessy "un coñac de excelencia, añejo, y de color pálido". Para otras marcas,V.S.O.P. se puede traducir por Very Special Old Product.
V.O.P.
Very Old Product
V.S.O.P
Very Special Old Product
Producto Superior Añejado en Barrica, también llamado Reserva Very Superior Old Pale
X.O.
Extra Old o Napoleón
Tiene como mínimo 6 años y medio de añejamiento. Pueden llegar a tener hasta 20 años de añejamiento
L’Or
Oro
Goza de unañejamiento de más de 75 años en barrica.
Bibliografía:
Zona Diet. (3 de marzo del 2009). Recuperado el 19 de abril del 2015 de, Bebidas-cognac:
http://www.zonadiet.com/bebidas/a-cognac.htmEtimologías Chile. (2012). Recuperado el 19 de Abril del 2015 de, Etimología del cognac:
http://etimologias.dechile.net/?con.ac
La tierra del Cognac es única en el mundo y está legalmente delimitada. El vino es elaborado exclusivamente en la región.
La destilación se lleva a cabo en dos etapas, lo cualpermite conservar las esencias del vino y extraer sus más finos elementos.
Las cualidades del cognac se le atribuyen al brandy, con la diferencia de la región, pues fuera de la región deCognac, aún en Francia y otros países se llama brandy.
Los años de añejamiento en barricas de roble francés sirven para clasificar mundialmente a los coñac según un sistema creado porMaurice Hennessy en 1865. Las siglas de clasificación del coñac francés se pueden emplear también para los cigarros.
V.S.
Very Special o Superior
También llamado 3 estrellas
tiene comomínimo 2 años y medio de añejamiento – por lo general, de 2 a 4 años
V.O.
Very Old
entre 4 y 6 años de añejamiento.
Vsop significa Very Special Old Pale, término creado para darsatisfacción el 14 de Octubre de 1817 al Príncipe Regente, y futuro Rey Jorge IV de Inglaterra que solicitó a Hennessy "un coñac de excelencia, añejo, y de color pálido". Para otras marcas,V.S.O.P. se puede traducir por Very Special Old Product.
V.O.P.
Very Old Product
V.S.O.P
Very Special Old Product
Producto Superior Añejado en Barrica, también llamado Reserva Very Superior Old Pale
X.O.
Extra Old o Napoleón
Tiene como mínimo 6 años y medio de añejamiento. Pueden llegar a tener hasta 20 años de añejamiento
L’Or
Oro
Goza de unañejamiento de más de 75 años en barrica.
Bibliografía:
Zona Diet. (3 de marzo del 2009). Recuperado el 19 de abril del 2015 de, Bebidas-cognac:
http://www.zonadiet.com/bebidas/a-cognac.htmEtimologías Chile. (2012). Recuperado el 19 de Abril del 2015 de, Etimología del cognac:
http://etimologias.dechile.net/?con.ac
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