COGUANOR_ NTG_53016
Páginas: 8 (1996 palabras)
Publicado: 12 de noviembre de 2015
NTG 53016
NORMA
TÉCNICA
GUATEMALTECA
Películas de polietileno de baja densidad para empaques de
alimentos.
Adoptada Consejo Nacional de Normalización: 2010-10-08
Calzada Atanasio Tzul 27-32, zona 12, Ref er e nc ia
Segundo nivel, Guatemala, Guatemala. núm er o
IC S: 55 .0 4 0
Teléfono PBX: +502 2247-2600
Fax: +502 2247-2687
Comisión Guatemalteca de Normas
Ministerio de Economíawww.coguanor@mineco.gob.gt
www.coguanor.org
COGUANOR NTG 53016
2/10
CONTENIDO
PRÓLOGO
1
OBJETO Y CAMPO DE APLICACIÓN
2
REFERENCIAS NORMATIVAS
3
DEFINICIONES
4
CLASIFICACIÓN
5
CONDICIONES GENERALES
6
REQUISITOS
7
TOMAS DE MUESTRAS Y CRITERIOS DE ACEPTACIÓN
O RECHAZO
8
MÉTODOS DE ENSAYO
9
INSPECCIÓN
10
EMBALAJE Y ROTULADO
11
CORRESPONDENCIA
Página
3
4
4
4
4
5
5
6
7
9
9
9
N TC O N T I N Ú ACOGUANOR NTG 53016
3/10
PRÓLOGO
La Comisión Guatemalteca de Normas –COGUANOR- es el Organismo Nacional de
Normalización según el Decreto No. 1523 del Congreso de la República del 15 de mayo
de 1962, modificado por el Decreto No. 78-2005 del 08 de diciembre de 2005.
COGUANOR es una entidad adscrita al Ministerio de Economía cuya misión es
gestionar la normalización técnica y actividades conexas, parapropiciar la obtención de
productos y servicios de calidad, contribuyendo a mejorar la competitividad de las
empresas y generar confianza entre los sectores involucrados.
La aprobación de la presente norma corresponde al Consejo Nacional de Normalización
de COGUANOR.
N TC O N T I N Ú A
COGUANOR NTG 53016
1.
4/10
OBJETO Y CAMPO DE APLICACIÓN
Esta norma establece los requisitos que debencumplir las películas de polietileno de
baja densidad en el intervalo de 910,0 kg/m 3 a 925 kg/m3 para el empaque de
alimentos.
2.
REFERENCIAS NORMATIVAS
Para referencia se debe aplicar la última edición del documento normativo referenciado
(incluida cualquier corrección).
COGUANOR NTG 53015. Películas de polietileno de baja densidad para uso general y
aplicación en empaques que no están encontacto con alimentos.
3.
DEFINICIONES
3.1 películas de polietileno de baja densidad.
aquellas que son obtenidas a partir de homopolímero de etileno, copolímero de etileno
o una mezcla de éstas, de tal manera que cumpla con la densidad en un intervalo de
910, 0 kg/m3 - 925,0 kg/m3.
3.2 resina virgen.
material en la forma de pelet, gránulos, polvo, flóculos, o líquido que no ha sido usado o
procesado,y que es utilizado en la manufactura inicial.
3.3 inocuidad.
es la garantía de que los alimentos no causaran daños a la salud del consumidor,
cuando se preparan y/o consumen de acuerdo al uso al que se destinen.
NOTA 1: Para otros conceptos relacionados con Plásticos, se pueden consultar la norma ASTM D 883.
4.
CLASIFICACIÓN
Las películas se clasifican de acuerdo con lo establecido en la normaCOGUANOR
NTG 53015.
N TC O N T I N Ú A
COGUANOR NTG 53016
5.
5/10
CONDICIONES GENERALES
5.1 Apariencia
Las películas deben estar libres de burbujas, de motas, de arrugas, de ojos de pescado,
de partículas extrañas, de agujeros o de otros defectos que afecten su uso.
5.2 La película debe estar libre de agentes tóxicos o de contaminantes.
6.
REQUISITOS
6.1 Materias primas.
Las películas depolietileno de baja densidad objeto de esta norma deben ser
fabricadas siguiendo las buenas prácticas de manufactura, compatibles con su
utilización para el contacto directo con alimentos.
Para la fabricación de las películas solamente se deben utilizar las sustancias o grupos
de sustancias permitidas por la “Food and Drug Administration” (FDA por sus siglas en
inglés) en su regulación “21 CFR,sección 177.1520 o por las establecidas por la
“European Commission Scientific Committee on Food” (SCF por sus siglas en inglés).
6.2 Requisitos físicos.
La película debe cumplir con los requisitos físicos de la norma COGUANOR NTG
53015.
6.3 Requisitos microbiológicos.
Cuando se ensayen las películas para empaque de alimentos, los valores
microbiológicos deben ser los indicados en la tabla 1....
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