Coicafe

I. QUIENES SOMOS.

1. HISTORIA.
La CENTRAL COICAFE es una asociación integrada por productores agropecuarios del distrito de La Coipa, Provincia de San Ignacio, Región Cajamarca, sin fines de lucro creada un 22 de mayo del año 2005 buscando así dar soluciones a los problemas comunes que tienen familias que se dedican a las actividades agrarias agrupadas a la “CENTRAL COICAFE la firme lealtadde sus socios y socias hacen que COICAFE sea una organización responsable con un crecimiento sostenible y sustentable de su base social; generando estrategias para el fortalecimiento de las capacidades humanas, creando cultura ambientalista y de productividad; acorde a las exigencias de los consumidores en el mundo moderno y competitivo. La oportunidad del comercio Justo ha permitido aCOICAFE elevar la producción y Productividad cafetalera y mejorar las condiciones de vida de las familias.
Su ubicación que oscila en una altura de 1300 y 1950 msnm encontrándose entre ellos mejores cafés finos en taza para los mercados especiales.

2. GENERALIDADES DE LA ORGANIZACIÓN.
a. Quienes somos
 Misión.
Somos una organización de familias agropecuarias capacitadas,autogestionarias y empresarialmente eficientes, y ofertamos productos y servicios de alta calidad con marca propia lo que nos permite difundir propuestas participativas y viables para el desarrollo sostenible.
 Visión
Coicafe modelo agro empresarial eficiente de los productores y productoras del distrito de La Coipa de San Ignacio; consolidada, reconocida y posicionada en el mercado. Líder en eldesarrollo rural e integral de las familias agropecuarias del Nor oriente peruano.

 La trayectoria de COICAFE muestra que somos una empresa joven con una decisión firme de crecer atendiendo por convicción a las exigencias del mercado actual, aplicando innovación tecnológica acorde a las normas y estándares internacionales de la producción orgánica.
b. Que hacemos
Como COICAFE facilitamos yofrecemos los siguientes servicios:
 Comercialización de café oro exportable.
 Capacitación y asistencia técnica.
 Créditos de Pre cosecha, rehabilitación de plantaciones de café.
 Venta y servicio de tostado y molido de café.
• Cuantos somos
Actualmente somos 335 familias que participan activamente, de los cuales 297 son orgánicos (NOP) Y 114 UE; y 33 socios se encuentran en un periodo detransición por el lapso de 03 años encontrándose en su primer año de prueba. Se cuenta con los sellos de certificación orgánica (OCIA INTERNACIONAL) y comercio justo (FLO).

d. Como somos.
• Como participa la familia.
La familia constituye la base y clave fundamental de la organización y del desarrollo del proceso productivo y evolutivo al cambio de actitudes y aptitudes a través de lascapacitaciones. Además participan con voz y voto en las reuniones de bases y asambleas generales de asociados.
• Como participan los jóvenes.
Participan activamente en:
Participan en eventos nacionales como lideres jóvenes de la organización en los congresos de jóvenes cafetaleros que organiza la JNC. (Junta nacional del café).
• Como participan las mujeres.
Participan activamente en:
-Talleres de capacitación en los centros de producción y en labores de siembra, cosecha, beneficio y venta del producto.
- En encuentros nacionales de la mujer cafetalera y como dirigentes de la organización.
• Como participan los niños.
Los niños mayormente participan en actividades artísticas, educativas alusivas al cultivo de café componiendo poesías, canciones y danzas e interiorizando enellos una cultura con valores y de concientización al cuidado del medio ambiente y la promoción de una cultura de producción y productividad con calidad. Además también participan como beneficiarios indirectos de créditos de educación.




3. DONDE ESTAMOS















Ámbito de influencia.
Coicafe está ubicada en La región Cajamarca, Provincia de San Ignacio Distrito...