Cokteleria

Páginas: 3 (554 palabras) Publicado: 23 de marzo de 2011
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FINAL

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HENRY VERGARA

COCTELERIA

Cocteles 1-20

Cocteles fuertes 1-10

1. Amor perfecto

2. Andaluza

3. Artillería
4. Aruba
5.Atomic green
6. Auckland knocker
7. Azteca
8. Azul transparente
9. Bahama mama
10. Ballet russe

Cocteles suaves 11-20

11. Piña colada

12. Coctel margarita

13.Agua de valencia

14. Coctel de frutas

15. Sangría

16. Mojito

17. Caipiriña

18. Cerveza verde

19. Daiquiri criollo

20. Laguna azul

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CAJERO

6666 DANIEL

2222ANDREACAMARERO

3333ANGEL

4444 RUBEN

GERENTE

5555 HENRY

7777OSCAR

SUPERVISOR

8888JOSE

9999JUAN

AYUDANTE DE COCINA

1234KARLA

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INSUMOS

FRUTAS 1-20

Sierra 1-10

1 Limón
2 Manzana
3 Fresa
4 Cereza
Costa 11-20
11 Pina
12 Naranja
13 Papaya
14 Mandarina
LICORES 21-40
Licores suaves 21-3021 Cerveza
22 Vino tinto
23 Granadina
24 Crema de cacao
25 Champagne
26 Licor de naranja
27 Crema de coco
28 Licor de melón
29 Licor de cherry
30 Curazao azul
Licores fuertes 31-40
31Whisky
32 Vodka
33 Ron
34 Agua ardiente
35 Tequila
36 Ginebra
37 Ron claro
38 Kahlua

BEBIDAS 41-60
Naturales 41-45

41 Agua

Gaseosas 46-50

46 Coca cola
47 Agua con gas
48 Pepsi
49Fioravanti
50 Guité
Cítricas 51-55
51 Jugo de limón
52 Jugo de naranja
53 Jugo de toronja
54 Jugo de mandarina
55 Jugo de lima
Lácteos 56-60
56 Leche
57 Crema de leche
58 Leche condensada...
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