Col de bruselas

PREPARACIÓN DEL SUELO
Características del los suelos a cultivar:
Suelos profundos, con un bajo porcentaje de arcillas y bien drenados,
Con adecuados contenidos de materia orgánica y baja salinidad.
pH : 6 - 7
Encalado: se recomienda aplicar cal después de cada ciclo de
cultivo en dosis de 1 a 2 toneladas por hectárea.

La preparación del suelo recomendada debe proveer a las plantas lascondiciones adecuadas para un buen desarrollo, además de ser conservacionista impedir la pérdida de suelo por erosión.

Se debe realizar con el siguiente procedimiento:

▪ Iniciar con el uso de una desbrozadota, un mes antes del transplante para agilizar la descomposición de los residuos vegetales.
▪ Una semana después se puede realizar uno o dos pases de arado de cincel para romperterrones grandes y nivelar el terreno
▪ Uno o dos días antes del trasplante se recomienda hacer uno o dos pases de rastrillo y utilizar una surcadora con un ancho de 80 cm entre surcos.

TRASPLANTE
Una plántula de col de Bruselas esta lista para el trasplante aproximadamente 28 días después de germinada la semilla (4 semanas); las características ideales de la plántula deben ser:

▪Compacta con una longitud de 12 a 14 cm
▪ De tallo robusto y recto
▪ De color verde oscuro
▪ Con buen sistema radicular
▪ Sin presencia de daños por plagas y enfermedades
▪ Con los cotiledones presentes y dos hojas verdaderas bien formadas.

Previo al trasplante se debe aplicar riego para llevar el suelo a capacidad de campo en los primeros 10 cm y se demarca el sitiode siembra según la densidad deseada. Las plántulas se deben trasportar al sitio de siembra debidamente desinfectadas e hidratadas. Se deben enterrar cuidando que queden derechas y el punto de crecimiento (cogollo) libre de suelo. Posteriormente se debe hacer un riego ligero para mantener las plántulas hidratadas.

DENSIDAD DE SIEMBRA
Plantas/Ha: 25.000 aproximadamente
Distancia entre plantas:50 cm.
Distancia entre surcos: 80 cm.
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REQUERIMIENTOS HIDRICOS
El cultivo de col de Bruselas requiere grandes cantidades de agua durante su desarrollo, sobre todo durante las primeras etapas (crecimiento y formación de hojas). Puede variar dependiendo de las características del suelo, las condiciones climáticas y la etapa fenológica del cultivo. Los requerimientos pueden estar entre200 a 350 l/m2 durante todo el ciclo de cultivo. Excesos y/o déficit de agua pueden causar reducciones de la productividad, desórdenes fisiológicos debidos al estrés y problemas sanitarios.
REQUERIMIENTOS NUTRIONALES
| NUTRIENTE |CANTIDAD/HA |
|Nitrógeno |250 kg |
|Fósforo |80 kg|
|Potasio |200 kg |
|Calcio |40 kg |
|Magnesio |25 kg |
|Boro |200gr |
|Zinc |300 gr |
|Manganeso |150 gr |

MOMENTOSDE APLICACIÓN DEL FERTILIZANTE (KG/HA)
|Edad del cultivo |N |P |K |Ca |Mg |
|Pre-trasplante |50 |30 |30 | | |
|4 semanas ddt |60 |50 |50 | | |
|7semanas ddt |70 |10 |50 |20 |12 |
|11 semanas ddt |50 | |70 |20 |15 |

El exceso de Nitrógeno puede acrecentar el amargor de las coles por lo que se recomienda aplicar las cantidades necesarias de acuerdo al análisis de suelos y los...