Colanta

ESTRATEGIAS DE MERCADO PARA LOGRAR UN INCREMENTO SENSIBLE DE LAS VENTAS DE LECHE “EL TREBOL” EN FLORENCIA

WILSON CASTRO CUELLAR
CAROLINA GAONA
OMAR

UNIVERSIDAD DE LA AMAZONIA
ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS
VI SEMESTRE
FLORENCIA-CAQUETA
2010

ESTRATEGIAS DE MERCADO PARA LOGRAR UN INCREMENTO SENSIBLE DE LAS VENTAS DE LECHE “EL TRÉBOL” DE INDUHUILA

WILSON CASTRO CUELLAR
CAROLINA GAONAOMAR

UNIVERSIDAD ANTONIO NARIÑO
ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS
X SEMESTRE
NEIVA
2003

Nota de Aceptación

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Firma del jurado

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Firma del jurado

Neiva, ___________________________

AGRADECIMIENTOS

A mi toda mi familia, en especial a mi hijita, quien es el motor de mi vida y el norte de mis sueños. Ella ha sido el fundamento de mifelicidad. Olga Rocío.

A mi familia: su apoyo constante, su amor y su solidaridad son las bases de mi éxito en esta tarea. Elsa Jesús.

CONTENIDO

pág.

INTRODUCCIÓN 12
1. TEMA DE INVESTIGACIÓN 13
2. PROBLEMA DE INVESTIGACIÓN 14
1. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA 14
2. FORMULACIÓN DEL PROBLEMA 14
3. SISTEMATIZACIÓN DEL PROBLEMA 14
3. OBJETIVOS16
1. OBJETIVO GENERAL 16
2. OBJETIVOS ESPECÍFICOS 16
4. JUSTIFICACIÓN 17
1. JUSTIFICACIÓN TEÓRICA 17
2. JUSTIFICACIÓN METODOLÓGICA 17
3. JUSTIFICACIÓN PRÁCTICA 17
5. MARCO DE REFERENCIA 18
1. MARCO TEÓRICO 18
1. Análisis de mercado 18
2. Puntos a considerar en el análisis de mercado 193. Definición de mercado relevante 20
pág.
4. Fases en el proceso de análisis de mercado 21
5. Medición del mercado 22
6. Tipos básicos de mediciones de mercado 23
7. Medición de la demanda 23
8. Conceptos clave en la medición de la demanda del mercado 24
9. Métodos de estimación de la demanda actual 26
10. Pronósticos del mercado 2611. Segmentación del mercado 27
12. Bases para segmentar un mercado 27
13. Métodos para la segmentación del mercado 27
2. MARCO CONCEPTUAL 28
1. Mercadeo 28
2. Productos 28
3. Línea de productos 28
4. Marca 29
5. Razones para utilizar marcas 29
6. Marca de fabrica 29
7. Marca deintermediario 29
3. MARCO SITUACIONAL 29
1. El comercio mundial de leche y sus derivados 29
2. Descripción de la empresa 31
1. Reseña histórica 31
pág.
2. Misión 32
3. Visión 32
4. Organización 32
5. Localización de la empresa 32
6. Instalaciones de la empresa 37
7. Proceso de producción37
6. HIPÓTESIS 38
1. HIPÓTESIS AFIRMATIVA 38
2. HIPÓTESIS DE NULIDAD 38
3. HIPÓTESIS ALTERNATIVA 38
7. ASPECTOS METODOLÓGICOS 39
1. TIPO DE INVESTIGACIÓN 39
2. MÉTODO DE INVESTIGACIÓN 39
1. Observación 39
2. Método Inductivo 39
3. Método Deductivo 39
3. FUENTES Y TÉCNICAS PARA LARECOLECCIÓN DE INFORMACIÓN 39
1. Fuentes primarias 39
2. Fuentes secundarias 39
3. Tratamiento de la información 39
8. DESCRIPCIÓN Y ANÁLISIS DE LA INFORMACIÓN 40
pág.
1. CARACTERÍSTICAS DEL ÁREA DE INFLUENCIA INMEDIATA DE
INDUHUILA LTDA. 40
1. Educación 42
2. Salud 42
3. Cultura 42
4. Deporte y...