Colegio Internacional SEK Atlántico

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EXTRACCIÓN DE ADN EN
LA CEBOLLA
cebollADN, la solución más eficaz

Colegio Internacional SEK - Atlántico

ALUMNOS: 1º Bachillerato A / Grupo: Bases Nitrogenadas (Anexo 1)
PROFESORA: Mónica Azpilicueta Amorín

Resumen
El ADN es la molécula más importante que todo ser vivo posee y protege. Su importancia
radica en su función, presenta toda la información genética que determina cómo va a ser
eseser (aunque no nos podemos olvidar que también hay un factor ambiental en el
resultado de los organismo).
Es por ello, que la evolución se ha encargado de esconderlo de manera asombrosa en los
seres eucariotas: dentro del núcleo. Es decir, por si fuera poco, además de la membrana
lipídica, el ADN en las células eucariotas se ha escondido dentro de un núcleo protegido
por una doble membrana.
Apesar de presentar esta fuerte protección, nuestra labor consistirá en encontrar un
método que sea económico, fácil de llevar a cabo y de poder reproducirse, para que todos
lo podáis realizar desde casa o en el colegio.

Palabras clave
ADN, extracción, cebolla

Contenido
Introducción
Los ácidos nucleicos son macromoléculas orgánicas formadas por carbono, hidrógeno,
oxígeno, nitrógeno y fósforo.Dichas macromoléculas se tratan de polímeros cuyos monómeros son los nucleótidos que
están formados por una base nitrogenada, un grupo fosfato y una pentosa (ver anexo 2).
Dentro de los ácidos nucleicos, podemos hablar de dos tipos, el ADN (el cual es el centro
de nuestro estudio) y el ARN molécula localizada tanto en el citoplasma como en el
núcleo de la célula el cual, en esta ocasión, no formaráparte de nuestro objetivo: extraer
el ADN nuclear de una célula eucariota a partir de una metodología sencilla con
materiales disponibles al alcance de cualquier científico curioso.

Material necesario
- Muestra vegetal: cebolla
- Agua destilada
- Sal de mesa
- Bicarbonato sódico
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- Detergente líquido o champú
- Alcohol a 0°C
- Batidora
-Hielos
- Colador
- Vaso
- Tubo de ensayo
- Varilla fina
En caso de que no reconozcas alguno de estos materiales, te puede ayudar ver el anexo 3
de este informe.

Procedimiento
1.- Preparar la disolución que nos va a ayudar a separar nuestro ADN, a la cual hemos
llamado: cebollADN, gracias a los siguientes ingredientes, los cuales los mantuvimos en
un baño de hielo triturado:





120 ml de agua, sies posible destilada y si no mineral. No usar agua del grifo.
1.5 g de sal de mesa, preferiblemente pura.
5 g de bicarbonato sódico.
5 ml de detergente líquido o champú.

2-. Elegir la muestra a partir de la cual vamos a obtener nuestro ADN entre los vegetales
que pueda haber en una cocina, nuestro equipo, después de pasar un rato en la cocina de
nuestro colegio, decidió utilizar la cebolla. Conmucho cuidado, cortar en cuadraditos un
trozo (en nuestro caso fue un cuarto de una cebolla mediana) de la misma.
3.- Machacar la muestra con un poco de agua en la batidora. Procurar poner en marcha
las cuchillas cada 10 segundos, más o menos.
4.- Mezclar en un recipiente limpio, como en un vaso de precipitados, 5 ml del triturado
celular con 10 m la solución: cebollADN y agitar vigorosamentedurante al menos 2
minutos. A continuación separar los restos vegetales más grandes del “caldo molecular”
colándolo gracias a un colador lo más fino posible.
5.- Retirar 5 ml del “caldo molecular” a un tubo de ensayo y añadir con pipeta 10 ml de
alcohol enfriado a 0ºC. Se tiene que dejar escurrir lentamente el alcohol por la cara interna
del recipiente, teniendo éste inclinado. El alcohol quedaráflotando.
6- Se introduce la punta de una varilla estrecha justo debajo de la separación. Remover la
varilla hacia delante y hacia atrás y poco a poco se irán enrollando los fragmentos de
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mayor tamaño de ADN. Transcurrido un minuto retirar la varilla atravesando la capa de
alcohol con lo cual el ADN quedará adherido a su extremo con el aspecto...