COLEGIO

COLEGIO NACIONAL TECNICO “DAYUMA”
Dayuma-Orellana-Ecuador
2013-2014
INVESTIGACIÓN A LOS RESTAURANTES DE NUESTRA PARROQUIA “DAYUMA”
“RESTAURANTE EL VIAJERO”
Su propietaria la Sr. María Caval,ella brinda una excelente atención alimenticia de lunes a domingo desde las 05:00am-20:00pm alrededor de unas 100 personas diarias incluyendo compañías.
El precio de las comidas es:
DESAYUNOS: 2,00 $ALMUERZOS: 2,50 $
MERIENDAS: 2,50 $
Su personal de trabajo está compuesto por:
Dos cocineras cada una revise un sueldo de 400$
Dos meseras cada una con un sueldo de 250$
El local donde seencuentra ubicado el restaurante no es propio sino arrendado. Ella obtiene 80$ diarios y 3.500$ al mes, de cuales paga:
200$ de arriendo
1.300$ para los empleados
80$ de luz
Le queda libre un total de1.200$
La Sra. Caval lleva aproximadamente alrededor de dos años con dicho negocio, el motivo por el cual emprendió fue para mejorar sus fuentes de ingreso en su hogar.

“RESTAURANTE BLANQUITA”
Supropietaria el Sr. Blanca Mina, ella brinda una extraordinaria y buena atención alimenticia de lunes a domingo desde las 06:00am-19:30pm alrededor de unas 40 personas diarias incluyendo compañías.
Elprecio de las comidas es:
DESAYUNOS: 2,25 $
ALMUERZOS: 2,75 $
MERIENDAS: 2,50 $
Su personal de trabajo está compuesto por:
Una cocinera la cual es ella mismo
Un mesero con un sueldo de 200$Una pocillera con un sueldo de 250$
El local donde se encuentra ubicado el restaurante propio por lo cual no paga arriendo. Ella obtiene un ingreso mensual de 1.000$ de los cuales paga:
450$ para losempleados
60$ de luz
Le queda libre un total de 490$
La Sra. Mina lleva aproximadamente alrededor de un año con dicho negocio, el motivo por el cual emprendió fue para mejorar sus fuentes deingreso en su hogar.


RESTAURANTE “DE DAVID”
Su propietaria la Sr. Margarita Mora, ella brinda una buena atención alimenticia de lunes a domingo desde las 03:00am-20:00pm alrededor de unas 100...