colesterol

El colesterol es el principal esterol del organismo humano. Los esteroles son un tipo de grasas naturales presentes en el organismo. El colesterol se encuentra en nuestro cuerpo formando parte de membranas celulares, lipoproteínas, ácidos biliares y hormonas esteroideas.
El principal trastorno que provoca el colesterol en el organismo cuando se encuentra en exceso lo constituye la producción dedepósitos de grasas en arterias vitales, causando aterosclerosis, accidente cerebrovascular y enfermedad vascular periférica. El colesterol es también un importante constituyente de los cálculos biliares.

La aterosclerosis es la acumulación de depósitos adiposos llamados placa en el interior de las paredes de las arterias
Obstrucción del riego sanguíneo. El cerebro recibe un 25% del oxígenodel cuerpo, pero no puede almacenarlo. Las células del cerebro requieren un aporte constante de oxígeno para mantenerse sanas y funcionar correctamente.
Niveles de colesterol
Normal: menos de 200 mg/dl
Normal-alto: entre 200 y 240 mg/dl
Alto: por encima de 240 mg/dl
El colesterol es un tipo de grasa que puede ser producida por nuestro cuerpo en el hígado o bien que podemos conseguir de losalimentos de origen animal que consumimos diariamente.

El colesterol alto ocasiona enfermedades cardiovasculares severas que son la primera causa de muerte, por lo que es importante controlarlo adecuadamente
 
Existen varios factores de riesgo en la enfermedad cardiovascular, algunos son controlables y otros no.
Entre los no controlables están: el sexo masculino, la edad avanzada, losantecedentes familiares y la post-menopausia.
Entre los que se pueden controlar están: el tabaquismo, la hipertensión, el sedentarismo, la obesidad y la diabetes y por supuesto los niveles de colesterol en sangre

Los triglicéridos son el principal tipo de grasa transportado por el organismo. Recibe el nombre de su estructura química. Luego de comer, el organismo digiere las grasas de los alimentos ylibera triglicéridos a la sangre. Estos son transportados a todo el organismo para dar energía o para ser almacenados como grasa.
El hígado también produce triglicéridos y cambia algunos a colesterol. El hígado puede cambiar cualquier fuente de exceso de calorías en triglicéridos
Triglicéridos
Los niveles en sangre son:
Deseable:         menos de 150 mg/dl (menos de 1,69 mmol/l)
Límitealto:      entre 150 – 400 mg/dl (1,69 – 4,52 mmol/l)
Alto:                entre 400 – 1000 mg/dl (4,52 – 11,29 mmol/l)
Muy alto:         más de 1000 mg/dl (más de 11,29 mmol/l)
Los niveles de triglicéridos altos pueden causar una enfermedad llamada pancreatitis aguda, la cual es una enfermedad muy seria que pone en peligro la vida de la persona que la padece

Enfermedades: La diabetes, elhipotiroidismo, las enfermedades renales y hepáticas están asociadas con niveles altos de triglicéridos. Entre los grupos que deben vigilar con mayor cuidado su nivel de triglicéridos se encuentran los diabéticos y las mujeres después de la menopausia. Más de un 75% de los diabéticos tienen los niveles de triglicéridos altos y el 30% de las mujeres que han pasado por la menopausia sufren de este mismo problema.Los triglicéridos son otro tipo de grasa que es producida por nuestro cuerpo y  que también consumimos en los alimentos, ya sean de origen animal (mantequilla, leche entera, huevo, etc.) o vegetal (aceites, aguacate, oleaginosas como los cacahuates, almendras, nueces, etc.).








Descripción
Las bacterias Gram positivas poseen una capa gruesa de peptidoglicano (Mureina) y dosclases de ácidos teicoicos: ácido lipoteicoico unido a la membrana citoplasmática y el ácido teicoico que se une solo a la capa de peptidoglicano. El ácido teicoico es además el responsable del determinante antigénico del organismo.
Las bacterias Gram positivas se tiñen de azul o violeta. En cuanto a su clasificación podemos encontrar cocos Gram positivos (en racimos como el Staphylococcus sp,...