Colesterol

colesterol
El colesterol es un esterol (lípido) que se encuentra en los tejidos corporales y en el plasma sanguíneo de los vertebrados. Se presenta en altas concentraciones en el hígado, médulaespinal, páncreas y cerebro. Abundan en las grasas de origen animal.
FUNCIONES DEL COLESTEROL:
El colesterol es imprescindible para la vida animal por sus numerosas funciones:
Estructural: elcolesterol es un componente muy importante de las membranas plasmáticas de los animales (en general, no existe en los vegetales). Aunque el colesterol se encuentra en pequeña cantidad en las membranascelulares, en la membrana citoplasmática lo hallamos en una proporción molar 1:1 con relación a los fosfolípidos, regulando sus propiedades físico-químicas, en particular la fluidez. Sin embargo, elcolesterol se encuentra en muy baja proporción o está prácticamente ausente en las membranas subcelulares.
Precursor de la vitamina D: esencial en el metabolismo del calcio.
Precursor de las hormonassexuales: progesterona, estrógenos y testosterona.
Precursor de las hormonas corticoesteroidales: cortisol y aldosterona.
Precursor de las sales biliares: esenciales en la absorción de algunos nutrienteslipídicos y vía principal para la excreción de colesterol corporal.
Precursor de las balsas de lípidos.
__________________________________________________________________________________COLESTEROL:
El colesterol es una sustancia grasosa necesaria para las células, ya que además proporcionan fuerza y resistencia a la membrana exterior celular. El colesterol tiene también un aspecto negativo.Cuando demasiada de esta sustancia se encuentra flotando en la sangre dentro de las venas, puede pegarse en las paredes de las arterias y venas y empezar a obstruirlas o taparlas. Esto conduce a laateroesclerosis.
SINTOMAS:
El proceso es complicado, sin embargo, la esencia de esto es que las células adheridas a las paredes interiores de los vasos sanguíneos se llenan de colesterol formando...