coligativo
El siguiente informe presenta experimentos que ponen a prueba las propiedades coligativas de las disoluciones cuyo valor es independiente de la naturaleza del soluto y sólodepende de su concentración. Cada una está relacionada con un tipo de equilibrio entre fases. Se dice que tiene una sola causa que es la variación del potencial químico del disolvente al añadirle soluto.Estas se encuentran relacionadas con la presión de vapor. Depende del solvente y de la temperatura a la cual sea medida (a mayor temperatura, mayor presión de vapor). Se mide cuando el sistema llegaal equilibrio dinámico, es decir, cuando la cantidad de moléculas de vapor que vuelven a la fase líquida es igual a las moléculas que se transforman en vapor.
Las propiedades coligativas son:Disminución de la presión de vapor
Aumento del punto de ebullición
Disminución del punto de congelación
Presión osmótica
A continuación se realizarán dos experimentos que con el fin de determinarcual propiedad se efectúa en cada uno.
Desarrollo
* Ponga a hervir agua, cuando esté en ebullición agregue dos cucharadas de sal y observe que sucede.
En elprocedimiento se observó como el agua (H2O) al estar en su punto de ebullición y ser agregada la sal (NaCl) actúa como si se le agregara una impureza que se disuelve solventando el agua, impidiendo que esta seevapore; después de un momento esta alcanza de nuevo su punto de ebullición junto a la sal.
*Tome cuatro cubos de hielo y coloque un par en dos platos diferentes. A los cubos de uno delos platos agréguele dos cucharaditas de sal cada 5 minutos durante 30 minutos y a los otros déjelos igual. Anote sus observaciones.No hay cambio alguno
En este caso la sal provoca un descenso de temperatura, lo que hace que se derrita de manera lenta y diferente haciendo que los granos de sal de...
Regístrate para leer el documento completo.