Coloides, suspensiones y disoluciones

Páginas: 4 (892 palabras) Publicado: 3 de junio de 2013
Coloides,
Suspensiones &
Disoluciones.

COLOIDES


En física y química un coloide, sistema coloidal, suspensión coloidal o dispersión coloidal
es un sistema fisicoquímico formado por dos omás fases, principalmente: una continua,
normalmente fluida, y otra dispersa en forma de partículas; por lo general sólidas. La
fase dispersa es la que se halla en menor proporción. Normalmente lafase continua es
un líquido, pero pueden encontrarse coloides cuyos componentes se encuentran en
otros estados de agregación. En el año 1861 Thomas Graham, estudiando la difusión de
las sustanciasdisueltas, distinguió dos clases de solutos a los que denomino cristaloides y
coloides.



En el grupo de cristaloides ubicó a los que se difunden rápidamente en el agua,
dializan fácilmente através de las membranas permeables y, al ser evaporadas las
soluciones de que forman parte, quedan como residuo cristalino.



El nombre coloide proviene del griego kolas que significa que puedepegarse. Esto
nombre hace referencia a la propiedad que tienen los coloides a tender a formar
coágulos de forma espontánea. En el grupo de los coloides situó a los que se difunden
lentamente,dializan con mucha dificultad o bien no lo hacen y, al ser evaporadas las
soluciones de que forman parte, quedan como residuo gomoso.

ASPECTOS DE LOS COLOIDES


Las partículas que constituyen lossolutos de las soluciones coloidales se
denominan micelas. Su tamaño es superior al de las que forman las soluciones
verdaderas e inferior al de las dispersiones droseras, y oscila entre 0,1 y0,001m.
Estos límites no deben ser considerados como absolutos, puesto que se los ha
tomado sobre la base del poder resolutivo del mejor microscopio posible,
usando luz azul para el caso de laspartículas más grandes y del
ultramicroscopio, para el de las más pequeñas.

FORMAS EN LAS QUE SE PRESENTA



Las soluciones coloidales son sistemas heterogéneos polifásicos, pues contienen al...
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