Coloides

COLOIDES

Un coloide es una dispersión de partículas de una sustancia entre un medio dispersor, formado por una sustancia.
Las partículas coloidales son mucho mas grandes que las moléculas de lossolutos comunes; mide entre 1 X 103 pm a 1 X 106 pm.

los coloides se clasifican en tres clases generales que dependen del tamaño de la partícula, y son:

                 Dispersionescoloidales
                 Soluciones de Macromoléculas
               Coloides de Asociación

Las dispersiones coloidales consisten en suspensiones en medio de sustancias insolubles en forma departículas conteniendo muchas partículas individuales.

Las soluciones macromoleculares son soluciones verdaderas de moléculas tan grandes ó muy complejas, que quedan dentro del intervalo coloidal.Ejemplo de esto son las soluciones acuosas de proteínas, almidón, caucho.

Los coloides de asociación consisten en soluciones de sustancias solubles y de relativamente bajo peso molecular, las cuales,para una concentración particular según el caso, se asocian formando agregados de tamaño coloidal.

Fase dispersa | Medio dispersor | Nombre | Ejemplo |
Solido | Liquido | Suspensión o sol| Medicamentos |
Solido | Gas | Aerosol | Humos |
Solido | Solido | | Vidrios coloreados |
Liquido | Gas | Aerosol | Niebla, nubes |
Líquido | Liquido | Emulsión | Cremas |
Liquido |Solido | Geles | |
Gas | Liquido | Espuma | Crema batida |
Gas | Gas | x | X |
Gas | Solido | | Piedra pómez |

Propiedades ópticas

En una suspensión o coloide las partículas dispersasen el medio dispersante no son visibles a simple vista debido a su escaso tamaño, y por tal motivo la mezcla puede lucir transparente o translúcida cuando se observa.
El hecho de que estaspartículas pueden dispersar o absorber la luz de manera distinta al medio dispersante, puede permitir distinguirlas a simple vista si la suspensión es atravesada transversalmente al plano visual del...