coloides

Páginas: 2 (386 palabras) Publicado: 13 de marzo de 2014
LOS COLOIDES son mezclas que están entre las homogéneas y las heterogéneas
sus partículas son de 10 a 10 nanómetros de diámetro, no se ven a simple vista, no sedimentan en reposo y no se puedenseparar por filtración, los coloides están formados por una fase dispersa y una fase dispersora, a diferencia de las disoluciones presentan el Efecto Tyndall, es decir al pasar un haz de luz ladispersan.
EJEMPLOS
Existen diferentes coloides, éstos se clasifican de acuerdo con la fase dispersa y la fase dispersora:
aerosol: nubes
Espuma: crema batida
Emulsión: mayonesa
Sol: jaleas 
Espumasólida: piedra pómez
emulsión sólida: mantequilla
Sol sólido: perla 
LAS SUSPENSIONES son mezclas heterogéneas, cuando están en reposo sedimentan, se pueden separar por filtración, son turbias, suspartículas se ven a simple vista.
Son ejemplos de suspensiones, los antiácidos, el agua de horchata, los antibióticos en suspensión.

El diámetro de los coloides está comprendido entre 1 µm y 1nm. Laproporción superficie/volume da muy buenas características de adsorción de los coloides para los iones libres. Este fenómeno de la adsorción del ion implica la presencia de la carga electrónica en susuperficie que da lugar a algunas fuerzas de repulsión. Este es el porqué de que los coloides son tan estables en la solución.

Hay diversos orígenes: disolución mineral de las sustancias, erosión,descomposición de la materia orgánica, residuos de granjas y aguas residuales.

Las diversas clases de coloides:

Los coloides hidrofóbicos son responsables de la coloración del agua y tienenbásicamente un origen orgánico con una parte R-NH2 o R-OH. Estas partes electronegativas crean enlaces de hidrógeno con las moléculas de agua. Esta capa se opone a la unión de los coloides y es el factor dela estabilización.

Los coloides hidrofílicos son de orígen mineral. En su superficie están las cargas negativas concentradas que dan lugar a que la aglomeración sea imposible.

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