coloides

ABSTRACT TEMA “COLOIDES”

Sistema físico-químico formado por dos o más fases, principalmente éstas son: una continua, normalmente fluida, y otra dispersa en forma de partículas; por lo generalsólidas.

Están intermedias entre las disoluciones y las suspensiones.
Tamaño de sus partículas: 10 a 1000 nm


TIPOS









Los coloides se clasifican según la afinidad al mediodispersante en:








Emulsificante:______________________________________________________________________________________________________________________________________________Propiedadesde loso coloides:

Efecto Tyndall: Dispersión de la luz.
Aplicaciones:_____________________________

Adsorción: Son excelentes adsorbentes. Esta propiedad se aplica en el carbón activado.Movimiento Browniano: Es la que impide la coagulación y precipitación de las partículas coloidales.

Electroforesis: Efecto de carga eléctrica; su principal aplicación es en el análisis de proteínascontenidas en diferentes líquidos biológicos, por ejemplo la sangre y orina.

Importancia y usos
Todos los tejidos vivos son coloidales.
El suelo en parte está constituido de una materiacoloidal.
Muchos de los alimentos que consumimos son coloides, por ejemplo: __________________
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En la industria, los cauchos, losplásticos, las pinturas, las lacas y los barnices son coloides.

Referencias:
Química. Serie Santillana Innova. Editorial Santillana. Primera edición, 2007. Perú.
Química. Raymond Chang.Mcgraw-hill, 5ta edición
http://medicina.usac.edu.gt/quimica/coloides/Coloides_1.htm

MAPA CONCEPUAL

Catedrática: Rocío Anabella Argueta López Área: QuímicaGrado: 5to. Bachillerato Ciencias y Letras con Orientación en Computación
Apellidos: ___________________________ Nombres: ____________________________ Fecha:...