colombia


Es muy difícil hablar de Colombia sin mencionar su café, Colombia es un país líder reconocido por cultivar un café de alta calidad y el más suave del mundo. A pesar de esto,el liderazgo de Colombia se ha visto rezagado en el plano internacional, pues pasó de ser el segundo productor más importante del mundo a ser casi el quinto.


ELCAFÉ: Lacalidad del café depende de numerosos factores. La calidad depende de la especie vegetal que se utilice (Robusta o Arábica) de la variedad de café sembrada (ver historia del café).Además de los factores genéticos, depende obviamente del árbol y el entorno en que crece. Adicionalmente, la forma como se siembra el café y el adecuado manejo agronómico del cultivo,también influenciará la calidad.
En esta sección destacamos la importancia que tiene en la calidad del producto la forma como se cosecha y procesa el café. Esta es una de laslabores más dispendiosas, arduas y delicadas de la cadena del café, y está a cargo de los productores de decenas de países alrededor del mundo. Del éxito de los procesos de cosechay post cosecha dependerá, en buena parte, si la bebida final va a alcanzar la calidad deseada.
 















Bogotá es la capital de Colombia y se caracterizapor su buen clima y unas infraestructuras variadas que van de lo antiguo a lo moderno.
Medellín se le llama la ciudad de la eterna primavera por su clima fresco durante todo elaño y porque sus montañas se encuentran todo el año verdes y floreadas.
Ciudades de la Costa
Barranquilla se le llama la puerta de oro porque es el principal puerto del país yallí se celebran los mejores carnavales de Colombia.
Santa Marta: Se caracteriza por tener unas montañas muy altas y playas