Colombia
DEPARTAMENTOS OPERADOS: son los que generan el dinero por medio de los servicios prestados a los huéspedes del hotel. Los departamentos operadosesta conformado por los siguientes:
HABITACIONES: es usada, sobre todo, para el sueño, el descanso. Sin embargo, también puede utilizarse para leer, ver la televisión, vestirse o realizar otrasactividades.
VENTAS: Concentra la captación derivada al conceder el derecho de utilizar una habitación y sus activos.
NOMINAS: Conforma los sueldos, aportes patronales, prestaciones sociales, ybeneficios al personal (comida empleados).
OTROS GASTOS: lencería y uniformes, suministro (aseo, papelería, impresos) gastos de reservaciones y decoración.
ALIMENTOS Y BEBIDAS: es un servicio, que sepresta a los huéspedes, para satisfacer sus necesidades alimenticias, puede ser un servicio en la habitación, o en el restaurante del hotel.
VENTAS: conforma el intercambio generado al disponer deproductos terminados y transformados.
COSTO DE VENTAS: El costo de la materia prima consumida para la generación del producto terminado, para la venta.
NOMINAS: Conforma los sueldos, aportes patronales,prestaciones sociales, y beneficios al personal (comida empleados).
OTROS GASTOS: gastos por la utilización de cubertería, loza, cristalería, mantelería, utensilios, uniformes, gas.
LAVANDERIA:realiza la limpieza de la ropa de los huéspedes y los empleados del hotel.
VENTAS: Registra la captación derivada de la prestación del servicio de lavado de ropa, del huésped.
COSTO DE VENTAS: nominay otros gastos asociados con habitaciones, alimentos y bebidas.
TELEFONO: es un servicio prestado, para que el huésped se comunique con los diferentes departamentos del hotel, y para que realicesus llamadas personales.
VENTAS: Registra la captación derivada de la prestación del servicio de teléfono a huéspedes, ya sea, por concepto de llamadas locales, a larga distancia, fax o internet....
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