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Adolescentes encuestados: 100, de los cursos 3ro, 4to y 5to del turno mañana.
Pregunta nro. 1:


Pregunta nro. 2: Suponiendo que un determinado día a la salida del colegio, tenes unaactividad importante y no poder ir a tu casa a comer…

Pregunta nro. 3:


Pregunta nro. 4: ¿Crees que a lo largo del tiempo la influencia del mercado, el consumo y la publicidad, jugaran un papelimportante en la alimentación de los jóvenes?


Pregunta nro.5:


Pregunta nro. 6:



Desarrollo.
Una correcta alimentación, es básica en todas las etapas de la vida, aunque enalgunas, como en el caso de la adolescencia tiene un papel especialmente destacado. Pero, ¿Por qué es tan importante? Fundamentalmente por dos cuestiones:
*Porque la adolescencia coincide con la fasede aceleración del crecimiento y al mismo tiempo, suele ser un periodo de actividad física e intelectual.
*Porque durante esta etapa se consolidan los hábitos, también los alimentos, tantos losbuenos como los malos. Tener una buena base es fundamental a una edad en la que poca veces las versiones y preferencias alimentarios tienen fundamentos nutritivos. Estos alimentos pueden ser escogidospor el sabor, aspecto, color, textura o incluso por el prestigio social otorgado. También el grupo de amigos, el entorno social o los medios de comunicación juegan un papel importante a la hora deelegir lo que se come. Todo esto favorece la aparición de cambios en los hábitos, como por ejemplo: comer a deshoras o buscar comidas rápidas como todos los tipos de snacks.
En la dieta del adolescenteno debe faltar hidrato de carbono, lípidos y proteínas, también minerales y vitaminas (hierro, calcio, magnesio, zinc, complejo vitamínico 8, acido fólico). Ambos nutrientes forman parte de una dietaequilibrada, variada y en definitiva saludable.
Continuando con este mecanismo adolescente tenemos que decir también que los cereales han de construir la principal fuente, acompañados de legumbres,...