colores de la montaña

II. INTRODUCCIÓN

Una solución es una mezcla homogénea de especies químicas dispersadas a escala molecular. De esta definición se deduce que las soluciones forman una sola fase.
El proceso dedisolución de una sustancia no es un proceso simple, puesto que todos los líquidos y sólidos tienden a retener su composición e identidad física debido a las fuerzas que actúan sobre los iones ymoléculas de la sustancia. En consecuencia, si una sustancia se disuelve en otras, las fuerzas entre partículas que mantienen la identidad física del soluto y solvente deben romperse para que laspartículas individuales de las sustancias puedan mezclarse. La energía requerida para romper estas fuerzas, se obtiene, si la solución se forma, de la energía liberada por la formación de nuevas fuerzas deunión entra las unidades del soluto y solvente.

Para la identificación de una sustancia orgánica es necesario, una vez conocidas sus constantes físicas, tratarla con una serie de solventes con el objetode observar su comportamiento frente a ellos, y por consiguiente sacar algunas conclusiones sobre su posible estructura.


III. FUNDAMENTO TEÓRICO

La solubilidad de una sustancia orgánica endiversos disolventes es un fundamento del método de análisis cualitativo orgánico desarrollado por Kamm, este método se basa en que una sustancia es más soluble en un disolvente cuando sus estructurasestán íntimamente relacionadas. Pero dentro de la solubilidad también existen reglas de peso molecular, ubicación en una serie homóloga y los disolventes que causan una reacción química como son losácidos y las bases, también se incluyen los ácidos orgánicos inertes que forman sales de oxonio y sulfonio.

Independientemente de las causas de la disolución del compuesto que se investiga, seconsidera que hay disolución cuando 0,05g de la sustancia sólida o 0,1 ml de la sustancia líquida forman una fase homogénea a la temperatura ambiente con 3 ml de solvente.

Solubilidad en agua: En...