colores equinos

UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN LUIS
FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD
DEPARTAMENTO CIENCIAS DE LA NUTRICIÓN
ÁREA FORMACIÓN BÁSICA
CARRERA LICENCIATURA EN NUTRICIÓN
CICLO INTRODUCTORIO

INTRODUCCIÓN A LA BIOLOGÍA

Lic. María Silvina Calcagni
Med. Esp. Blanca del Moral

-2013-

Licenciatura en Nutrición. FCS.UNSL
Introducción a la Biología
ÍNDICEBIOLOGÍA………………………………………………………………………………………3


La biología……………………………………………………………………………...3



Niveles de organización de la materia………………………………………….......4



Composición química de los seres vivos……………………………………….......7



Los seres vivos: Características……………………………………………………..8



Clasificación de los seres vivos………………………………………………........14

ECOSISTEMA………………………………………………………………………………...16


Ecología………………………………………………………………………............16



Interacciones encomunidades……………………………………………………..19



Funcionamiento del Ecosistema……………………………………………………20



Impacto de Actividades Humanas sobre el ecosistema………………………....27

FUNCIONES DEL CUERPO HUMANO……………………………………………………29


Introducción…………………………………………………………………………..29



Función de Relación…………………………………………………………………32



Función de Nutrición…………………………………………………………...........42LACÉLULA……………………………………………………………………………………72


Morfología y función…………………………………………………………...........72



Características comunes entre las células………………………………………..74



Clasificación de seres vivos según número de células………………………….77



Organización general de las células Procariota…………………………………..78



Organización general de las células Eucariota…………………………………...79



Célulaanimal típica………………………………………………………………….83



Célula vegetal………………………………………………………………………...83



Función de Relación…………………………………………………………………88



Función de Nutrición……………………………………………………………….109



Función de Reproducción………………………………………………………….131

CITOGENÉTICA…………………………………………………………………………….154


Leyes de la Herencia. Mendel…………………………………………………….155BIBLIOGRAFÍA……………………………………………………………………………..159

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Licenciatura en Nutrición. FCS.UNSL
Introducción a la Biología

BIOLOGIA
La biología
La palabra “biología” (del griego bios: vida y logos: estudio) fue acuñada hace
poco más de doscientos años. Se la atribuye al naturalista alemán Gottfried R.
Treviranus (1776-1837) y Jean Baptiste de Monet (Siglo XIX), y Chevalier de Lamarck
(1744-1829).
Antes del siglo XIX no existían las “cienciasbiológicas” tal como las conocemos
hoy. Existían la medicina y la historia natural. La anatomía fue hasta el siglo XVIII una
rama de la medicina y la botánica la practicaban principalmente los médicos que
buscaban nuevas hierbas medicinales y los mejoradores de vegetales que buscaban
aumentar la calidad y el rendimiento de los cultivos. La historia natural de los animales
se estudiaba en elcontexto de la teología natural, tratando de encontrar las causas
finales en la armonía de la naturaleza, según los principios del filósofo griego
Aristóteles (384-322 a. C.). Durante los siglos XVII y XVIII, la historia natural comenzó
a diferenciarse claramente en zoología y botánica. A partir de entonces se abrieron
numerosas ramas de estudio que se diversificaron y complejizaron a medida que seincrementaban los estudios sobre los seres vivos. La palabra biología definió,
entonces, con más claridad la ciencia de la vida y con ello se unificó un campo de
conocimiento muy vasto. Esto posibilitó la formulación de nuevas generalizaciones
sobre el fenómeno de la vida.
La historia de la biología está atravesada por problemáticas que, de diferentes
modos según sus contextos culturales, sefueron estableciendo desde la antigüedad
hasta nuestros días. Por esta razón, la historia de la biología, como la de otras
ciencias, no es un proceso lineal y por esta misma razón, un ordenamiento “lógico” de
los conceptos biológicos fundamentales no siempre se correlaciona con el
ordenamiento...