colores institucionales
Páginas: 9 (2055 palabras)
Publicado: 29 de julio de 2013
CASO CHOCO SPLASH
INSTRUCCIONES:
A continuación se presenta un caso hipotético de una empresa fabricante de chocolate, la cual pretende lanzar al mercado un nuevo producto denominado CHOCO SPLASH.
Para ello, se especifican los antecedentes de esta empresa, los propósitos del proyecto de mercadotecnia e información relevante sobre el producto específico.
Después de leer lainformación, deberás de dar respuesta al cuestionario, en el cual se pregunta sobre aspectos de los temas estudiados en clase. Para apoyar tus respuestas, podrás recurrir al libro de texto, para lo cual se proporcionan los números de páginas del libro en cada caso, para que puedan dar respuestas adecuadas y bien fundamentadas.
CHOCO SPLASH
Durante 1990, Swiss Corporation adquirió en México lafábrica de Chocolates Mayorazgo, empresa dedicada a la extracción, al cocido, al procesado y al empacado de cacao para la producción de chocolates de barra, polvo y líquido, para el consumo humano. Con esta adquisición, Swiss Corporation se convirtió en uno de los principales competidores del mercado de modificadores de leche en el paìs, ya que en su portafolio logró reunir marcas tan reconocidas comoNesChoco, ChocoLat, TabliChoc, Nilo y BomboChoc.
Precisamente, el primer producto de Mayorazgo, y tal vez el más tradicional, fue la marca TabliChoc, tablilla de cacao cocido con azúcar, utilizada para ser disuelta en agua o leche caliente. Hoy, este chocolate se prepara y se sirve en la mayor parte de los hogares mexicanos, acompañado de churros o pan dulce.
Otro producto con más de 30 añosen el mercado es la tablilla de chocolate BomboChoc. Se trata de una golosina que mantiene una fuerte posición del mercado, con alrededor de 10% de participación. BomboChoc también es considerado un modificador de leche, pues en muchos hogares de Mèxico se disuelve en leche caliente.
El mercado de modificadores de leche o chocolate en polvo está dominado por Pantera, con una participación demercado superior a 55%, le siguen las marcas NesChoco, Nilo y CalceChoco.
POSICIONAMIENTO
Pantera es percibido por el mercado como un alimento altamente nutritivo, con un estándar de dulzura media y, sobre todo, con una excelente capacidad de distribución. NesChoco está posicionado como un modificador con variedad de sabores, altamente nutritivo y fácil de disolver. Nilo está enfocado a losdeportistas para que se mantengan sanos y fuertes durante su actividad física y su crecimiento, por lo que su sabor es un poco amargo. CalceChoco es percibido por los consumidores finales como un medicamente, dado que fue el primer modificador de leche en ofrecer una gran cantidad de vitaminas en su contenido. Esta mezcla de vitaminas da al producto un sabor muy especial que generalmente no agradaa niños y jóvenes.
BENEFICIOS DIRECTOS PERCIBIDOS
Los atributos más importantes que el consumidor final toma en cuenta para la decisión de compra de un modificador de leche o de chocolate en polvo son: nutrición y sabor; no obstante, los beneficios que ofrecen, como empaque, precio, grumos y capacidad de disolución, también son clave para la elección de una determinada marca.Aparentemente, el consumidor está muy contento con las opciones que el mercado le ofrece; sin embargo, el producto ideal parece ser un modificador sabor chocolate, 80% nutritivo (vitaminas, minerales, energía, etc.) y 70% sabor dulce. Al mercado meta no le gusta el chocolate amargo,
como tampoco demasiado dulce. En las encuestas se ha descubierto que los consumidores prefieren el chocolate en polvo,debido a que de esta forma tienen la facilidad de endulzar la leche al gusto, además de que el proceso de preparado es divertido, lo cual no sucede con la leche ya preparada y comercializada con sabor chocolate, o el chocolate líquido.
CASO PRÁCTICO
Imagina que trabajas en Swiss Corporation, que has desarrollado una gran experiencia en la producción y comercialización de esta categoría de...
INSTRUCCIONES:
A continuación se presenta un caso hipotético de una empresa fabricante de chocolate, la cual pretende lanzar al mercado un nuevo producto denominado CHOCO SPLASH.
Para ello, se especifican los antecedentes de esta empresa, los propósitos del proyecto de mercadotecnia e información relevante sobre el producto específico.
Después de leer lainformación, deberás de dar respuesta al cuestionario, en el cual se pregunta sobre aspectos de los temas estudiados en clase. Para apoyar tus respuestas, podrás recurrir al libro de texto, para lo cual se proporcionan los números de páginas del libro en cada caso, para que puedan dar respuestas adecuadas y bien fundamentadas.
CHOCO SPLASH
Durante 1990, Swiss Corporation adquirió en México lafábrica de Chocolates Mayorazgo, empresa dedicada a la extracción, al cocido, al procesado y al empacado de cacao para la producción de chocolates de barra, polvo y líquido, para el consumo humano. Con esta adquisición, Swiss Corporation se convirtió en uno de los principales competidores del mercado de modificadores de leche en el paìs, ya que en su portafolio logró reunir marcas tan reconocidas comoNesChoco, ChocoLat, TabliChoc, Nilo y BomboChoc.
Precisamente, el primer producto de Mayorazgo, y tal vez el más tradicional, fue la marca TabliChoc, tablilla de cacao cocido con azúcar, utilizada para ser disuelta en agua o leche caliente. Hoy, este chocolate se prepara y se sirve en la mayor parte de los hogares mexicanos, acompañado de churros o pan dulce.
Otro producto con más de 30 añosen el mercado es la tablilla de chocolate BomboChoc. Se trata de una golosina que mantiene una fuerte posición del mercado, con alrededor de 10% de participación. BomboChoc también es considerado un modificador de leche, pues en muchos hogares de Mèxico se disuelve en leche caliente.
El mercado de modificadores de leche o chocolate en polvo está dominado por Pantera, con una participación demercado superior a 55%, le siguen las marcas NesChoco, Nilo y CalceChoco.
POSICIONAMIENTO
Pantera es percibido por el mercado como un alimento altamente nutritivo, con un estándar de dulzura media y, sobre todo, con una excelente capacidad de distribución. NesChoco está posicionado como un modificador con variedad de sabores, altamente nutritivo y fácil de disolver. Nilo está enfocado a losdeportistas para que se mantengan sanos y fuertes durante su actividad física y su crecimiento, por lo que su sabor es un poco amargo. CalceChoco es percibido por los consumidores finales como un medicamente, dado que fue el primer modificador de leche en ofrecer una gran cantidad de vitaminas en su contenido. Esta mezcla de vitaminas da al producto un sabor muy especial que generalmente no agradaa niños y jóvenes.
BENEFICIOS DIRECTOS PERCIBIDOS
Los atributos más importantes que el consumidor final toma en cuenta para la decisión de compra de un modificador de leche o de chocolate en polvo son: nutrición y sabor; no obstante, los beneficios que ofrecen, como empaque, precio, grumos y capacidad de disolución, también son clave para la elección de una determinada marca.Aparentemente, el consumidor está muy contento con las opciones que el mercado le ofrece; sin embargo, el producto ideal parece ser un modificador sabor chocolate, 80% nutritivo (vitaminas, minerales, energía, etc.) y 70% sabor dulce. Al mercado meta no le gusta el chocolate amargo,
como tampoco demasiado dulce. En las encuestas se ha descubierto que los consumidores prefieren el chocolate en polvo,debido a que de esta forma tienen la facilidad de endulzar la leche al gusto, además de que el proceso de preparado es divertido, lo cual no sucede con la leche ya preparada y comercializada con sabor chocolate, o el chocolate líquido.
CASO PRÁCTICO
Imagina que trabajas en Swiss Corporation, que has desarrollado una gran experiencia en la producción y comercialización de esta categoría de...
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