Colores Que Huyen

EXPERIMENTO: COLORES QUE HUYEN
METODO CIENTIFICO: ROMPIENDO LA TENSIÓN SUPERFICIAL

HIPOTESIS
¿Por qué se separan los Colores rápidamente cuandotocamos la leche
Con el lavaloza ?

MATERIALES Y REACTIVOS:

1. Un plato hondo
2. Leche líquida entera
3. Colorantes vegetales 3 o más colores
4. Lavaloza
5. Cotonitos1 2 3


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Procedimiento:

1. Echar un poco de Leche entera en un plato.
2. Se dejan caer muy suavemente varias gotas de colorante de diferentes colores. Las gotasquedan concentradas y no se disuelven completamente en la Leche.
3. A continuación, mojamos un extremo del cotonito con lavalozas
4. Y continuación vamos tocando suavemente sobre los colores poco apoco. Observamos cómo estos se van moviendo y mezclando.

Resultado: de la actividad realizada se obtiene las siguientes observaciones: las gotitas del colorante quedan en la superficie de la leche.El lavaloza desciende al interior de la leche y se dispersan los colores.

Explicación:
Los colorantes son menos densos que la leche, y por eso se mantiene en las moléculas de grasa de lasuperficie de la leche, el lavaloza rompe la grasa de la leche, cuando el rompimiento empieza hace movimientos en la leche y empuja los colorantes (se dispersan).

Conclusión:
Hipótesis aprobadaNuestra hipótesis se aprueba: Por qué estamos rompiendo la Tensión superficial de la leche. La tensión superficial es una propiedad de la leche que hace que la capa de la superficie se comporte comouna” piel “ya que las moléculas del agua se atraen entre sí y ejercen una tensión.
En este caso al añadir el lavaloza se rompe la piel flexible de la leche en los puntos donde cayeron las gotas de...