ColoresCambiantes

QUÍMICA EN COLORES CAMBIANTES

Parte 1. El color desaparece
Mediante este experimento conseguiremos que sustancias coloreadas
pierdan el color original, para después volver a aparecer con sóloagitar
el recipiente.

Material necesario
Instrumental:
Vasos de precipitados de 250
ml
Matraz o frasco de 250 ml
Espátula
Agitador

Materiales:
Glucosa
Hidróxido sódico
Agua desionizada
Azul de metilenoNaranja de metilo

¿Cómo lo haremos?
En el vaso de precipitado se colocan 2 gramos de glucosa y unos 100 ml
de agua destilada. Con ayuda del agitador, se disuelve la glucosa, para
acto seguido añadir 50ml de disolución de hidróxido sódico al 4%. La
mezcla se pasa al matraz de 250 ml y se añaden dos o tres gotas de
disolución de azul de metileno. Dejar unos minutos y el color azul
desaparece. Agitarenérgicamente y el color azul retorna. Una vez que de
nuevo esta azul, si se deja en reposo el color vuelve a desaparecer, pero
no importa, pues agitando de nuevo, el azul retornará. Si ahoraañadimos
unas gotas de disolución de naranjado de metilo, el color azul se
convierte en verde, pero sólo unos minutos, pues al poco el color cambia a
naranja. Nuevamente podemos agitar el matraz y el colorverde
retornará.

Parte 2. El calor hace cambiar el color

En este otro experimento utilizaremos calor para hacer que las
sustancias cambien de color.

¿Qué nos hará falta?
Instrumental
Vaso deprecipitados de 50 ml
Espátula
Mechero bunsen y cerillas
Trípode y rejilla

Materiales
Cloruro cobaltoso

¿Cómo lo haremos?
Introduciremos una cucharadita de cloruro de cobalto (que es un sólido
de colorrosáceo-magenta) en el vaso de precipitados que después
colocaremos sobre la rejilla y el trípode. El profesor encenderá el
mechero y todos observaremos como poco a poco el color del sólido va
cambiando aazul.

Parte 3. El agua de lombarda cambia de color
Algunas reacciones químicas hacen que ciertas sustancias naturales,
como el agua de una lombarda cocida, cambien de color.

¿Qué se necesita?...