COLUMBUS UNIVERSITY

COLUMBUS UNIVERSITY
PROYECTO DE EMRESA
“DELICIAS MAMACHELA”

PRESENTADO POR:
RIOS RODOLFO
SAAVEDRA MARIA
SALDAÑA MAURY

GENERALIDADES DEL PROYECTO

UBICACION

ACTIVIDAD
TIPO
PANADERIA
Y
REPOSTERI
ADELICIAS
MAMA
CHELA

ANTECEDENTES

COMO NACE LA IDEA

MISION
Ofrecer productos en gran variedad y
precio, utilizando materia prima de
la mas alta calidad para satisfacer
las necesidades y altasexigencias de
nuestros clientes.
Apoyados en la asesoría continua que
asegura una mayor productividad y
optima elaboración de los mismo

VISION
Ser una empresa altamente
competitiva,
innovadora
ysobresaliente en el mercado local
de panaderías alcanzando un alto
nivel de desarrollo humano y
tecnológico

ESTRUCTURA ADMINISTRATIVA
GERENTE

CONTABL
E

ASISTEN
TE

SOPORTE
TECNICO

REPOSTE
RO

PANADERO

VENDED
OR

INVERSION INICIAL
 Se utilizará préstamo hipotecario de
20,000 dólares a plazo de 3.5% letra
mínima de 195 dólares mensuales a 10
años
 Utilizaremos un capital propio de 10,000dólares
 Equipos y mobiliarios previamente
adquiridos

PRECIO
S

PRODUCTO

PRECIO
UNITARIO

PRECIO POR
BOLSA

PAN LECHE

.25

2,50X12

PAN DE HUEVO

.75

1,50 X2

PAN FRANCES

.60

1,20X2

PAN FLAUTA

.601,20X2

PAN DE QUESO

.70

DULCES
GINGER BREAD

.20

2.20X12

COCO

.20

2.20X12

QUEQUES

.20

2.20X12

PRODUCTOS

PRECIO UNITARIO

PRECIO POR BOLSA

DULCES FRÍOS
CHEESECAKE

DESDE15,00

SEGÚNTAMAÑO

FLAN DE LA CASA

DESDE 12.00

SEGÚN TAMAÑO

TRES LECHES

2.50

SEGÚN TAMAÑO

DONAS RELLENAS

.75

DONAS

.50

3.00X6

PAN DULCE

.50

3.00X6

CROSSANT

.75

EMPANADAS DE PIÑA

.50

EMPANADAS DEQUESO

.60

CUERNITOS
RELLENOS

.70

3.00X6

INVERSION

EQUIPO
INVENTARIO
INSUMOS

DESARROLLO DEL NEGOCIO EN UN MES

ESTRATEGIAS DE MERCADEO
ENTREGA DE BROCHURE
VOLANTEO
DEGUSTACION
MENSAJES RADIALESCREACION DE PAGINAS WEB
PROMOCION EN DIFERENTES REDES
SOCIALES

APRENDIZAJE SIGNIFICATIVO
Toma
decisiones

Aprendizaje 3

Conocer
aspectos
para
emprende
r un
negocio

Aprendizaje 2

APRENDIZAJE 1...