Combustión Con Harina

Páginas: 2 (473 palabras) Publicado: 5 de junio de 2012
Planteamiento del Problema
El propósito de esta investigación es averiguar si la harina puede experimentar una combustión, y si es así que causa la misma.
Construcción del Marco Teórico
Un librohabla sobre la explosión por ignición de polvo combustible en suspensión, y explica que todo solido que sea combustible en el aire puede experimentar una explosión siempre y cuando se encuentredividido en partículas lo suficientemente pequeñas y se encuentre en suspensión en una cantidad de aire lo suficiente grande como para arder libremente. Se dan como referencia dimensiones de partícula delorden 0,1 mm o menores, cuantas más pequeñas más fáciles será la ignición y más violenta la explosión. Estos sólidos como la harina o el polvo de aspirina, aparentan ser tan inofensivos pero hanoriginado explosiones muy destructivas.
En algunos casos las partículas metálicas pueden reaccionar con otros gases, pero lo más frecuente es que la reacción se lleve a cabo con oxigeno.
Seguí analizandoel tema por internet, y cuentan que en los molinos medievales estaban prohibidas las candelas, las lámparas y otras fuentes de fuego, dicen que explosiones devastadoras han ocurrido en molinos deharina, y mencionan una en el año 1878 en el Washburn "A" Mill de Minneapolis, el mayor molino de harina en esa época.
Formulación de Hipótesis
Al leer ese tema del libro creí que era una especie debroma, pero lógicamente no lo sabré hasta no comprobarlo, así que mi hipótesis es que la harina debe estar en el aire, una vez ahí se mezclara con oxigeno, y tras una chispa habrá una llamarada, aunqueno hay que descartar la posibilidad de una explosión como menciona el libro y la página de internet.


Comprobación de Las Hipótesis
Mi equipo y yo hemos leído lo que dice el libro y tenemos queconfirmar que efectivamente la harina tendrá una reacción, para ello utilizaremos: Un plato, una vela, un popote, un poco de harina y un encendedor.
En el plato colocaremos harina totalmente en...
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